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生産者のお便りとお知らせ

オクラ続々発送中

HOP-PE-PE自慢のオクラたち、今年も好評です。

毎年楽しみにしてくださっている方が何人もいらっしゃるオクラ、今年も順調に発送させていただいております。

リピーター様は「夏はやっぱりHOP-PE-PEのオクラを食べないと!」と言ってくださり、初めてご購入いただいたお客様は「柔らかくて粘りが強くて美味しいです♪」とのご感想をいただきました。

五角オクラに赤オクラ、丸オクラとダビデの星です。

採りたてのオクラはトゲトゲしていて軍手をして触らないと手が痛いほどです。

今年は梅雨以降全く雨が降らないのですが、暑さに強いオクラはこんな天気でも毎日たくさんの実を付けてくれます。

私のお気に入りはダビデの星です。肉厚で柔らかくて粘りが強くて甘味もあります。

先日、縦に半割りにして天ぷらにしたら本当に美味しかったです。

五角オクラは肉巻きオクラにも最適です。 お弁当のおかずにも良いし、子供達の大好物です。

シンプルに塩胡椒の味付けと、味醂と醤油の味付けです。

オクラの時期はまだまだ続きます。 ぜひHOP-PE-PEのオクラをお試しください。

HOP-PE-PE ~you are what you eat~岡山県(菓子製造・販売、農業)

昔パティシエをしていました。現在は二児の母。
「you are what you eat(あなたの身体はあなたの食べた物で出来ている)」という思いから我が子含め色々な方に身体に優しいものをお手に取りやすい価格で提供できたら良いなと思い、農薬や肥料を使用しない野菜を栽培し、それを自ら加工して焼菓子の製造をしています。
すべて一人で行っているので数に限りはございますが原材料をお確かめの上でぜひお試しください♪


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