新年度も始まり、畑も少しずつ賑やかになって来ました。

一生懸命に草の管理をしている苺の苗たちも今年もまたたくさんの花を咲かせてくれました。

この前苗の周りの草たちを綺麗にしたばかりなのにあっという間にスギナもたくさん生えて来ています。

ある程度の草は地面の乾きを抑えるのでこのスギナたちは多分このままにして苺を育てて行くと思います。

毎年苗の植え替えなどをしなくても沢山の花を咲かせてくれる苺たちですが、やはりこのたくさんの花を見ることができるとホッとします。

今花が満開なので実が収穫できるのは5月になります。

5月はオクラなどの種蒔きもあるし、草はあっという間に育つので凄く忙しくなります。

苺が一番たくさん収穫できる1、2週間は収穫するだけで1時間以上かかるし、それを洗って切ってフードドライヤーに並べてなどにも数時間かかるので週に何度か仕事に行きつつ、家事や育児をしつつ1人で全部こなすと本当に大変で毎日寝不足になります。

しかし、HOP-PE-PEのドライイチゴを楽しみにしてくださるお客様が沢山いらっしゃるので今年も頑張りたいと思います。

この写真は去年のものです。

早く真っ赤な苺たちに会いたいです！

ドライイチゴは下記の商品たちに使用します。 今年もたくさん採れますように！