新米特集

11月ももう終わりだと言うのに今年の冬は暖かいですね。 畑も例年に比べて様子が違う様に感じます。

いつもなら10月には収穫しているさつまいもも葉っぱがまだ緑だったのと忙しかったのがあり、今頃収穫しています。

他の農家さんとお話をしたら冬野菜が早く大きくなりすぎて出荷が追いつかなかったり色々と大変とのことでした。

自然に任せている私の畑でも例年と違いびっくりしている事があります。

四季なりイチゴでもないのに今頃イチゴの花がたくさん咲いています。

暖かい日が続いて春がきたと勘違いしているのでしょうか。

例年でもいくつか花が咲いていることはありますがこんなに沢山この時期に花が咲いていることはなかったと思います。

実を付けているイチゴもあります。

明後日くらいから寒くなるとの予報なのでこのイチゴたちが食べられるいちごになることはないと思います。

心配なのは春の本来なら花が咲く時期にきちんと花を咲かせてくれるのか。と言うことのみです。

毎年大人気のドライイチゴ、たくさん収穫できてたくさんドライにできることを願っています。

自然は難しい。

HOP-PE-PE ~you are what you eat~岡山県(菓子製造・販売、農業)

昔パティシエをしていました。現在は二児の母。
「you are what you eat(あなたの身体はあなたの食べた物で出来ている)」という思いから我が子含め色々な方に身体に優しいものをお手に取りやすい価格で提供できたら良いなと思い、農薬や肥料を使用しない野菜を栽培し、それを自ら加工して焼菓子の製造をしています。
すべて一人で行っているので数に限りはございますが原材料をお確かめの上でぜひお試しください♪


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