ニュースでもずっと言われていますがここのところの値上げラッシュはなかなか厳しいものがあります。

今のところHOP-PE-PEの製品は値上げをしていませんがやはり原材料はどんどん仕入れ値が高くなってきて厳しい状態です。

各ご家庭で購入されている調味料なども値上げが続いていますよね。

我が家で愛用している調味料なども値上げして厳しいですが、調味料はなるべく良いものを使いたいのでまとめて買うことによってなるべく単価を下げています。

我が家御用達の塩です。

イタリアのお塩で、海水を塩田に引込み、太陽熱と風によって水分を蒸発させ塩を結晶させるという方法で作られっているためミネラル分が豊富です。

パスタを茹でるときや、味噌を作る時にも使用するので10kg✖️2袋での購入です。

前回購入時より1000円ほど値上がりしていました。

こちらはナンプラーです。 このナンプラーは通常12ヶ月熟成のナンプラーは主流の中24ヶ月熟成の商品です。そのため通常品より香りが良くマイルドな仕上がりになっています。

乾燥わかめにこのナンプラーで味付けしただけで美味しいスープができます。ごま油をちょこっと入れるとさらに美味しいです。

こちらは送料が無料になる10本まとめての購入です。

炒め物などにも美味しいですよ。

こちらのお醤油は栽培期間中に農薬と化学肥料を使わずに栽培された九州産丸大豆と九州産小麦、ミネラル豊富な天日塩を使用しております。 とっても美味しいお醤油です。

何年もこのお醤油を愛用しています。