子供が小さい頃は子供たちも畑に来ていたのですが最近では宿題や他のことが忙しくなかなか畑について来れていませんでした。
主人が休みの日はたまに草刈りに付き合ってもらったりしていますが、基本私が仕事の合間に草刈りやその他の畑仕事を1人でしています。
先日の日曜日は家族で畑に行き大豆用の豆まきを手伝ってもらいました。
先週までは畑一面草だらけで私がヘロヘロになりながら草刈りをしました。
朝2時間ほどの作業で立ち上がれないくらい疲れます。
農家の方は一日中作業をされるのかと思うと本当に頭が下がります。
上の写真は適当に蒔いた餅とうもろこし越しの息子と主人です。
2、3年放置してしまった種なので生えないかな?と思いつつ蒔いたら一部生えてくれました。
餅とうもろこしは食べても全然甘くなくてもっちもっちしています。
多分乾燥させて粉にしたり、もしかしたら牛の餌とかにする用なのかも?です。
今年は新たに「赤大豆」という赤い豆を購入して蒔いてみました。
いろいろな種類の大豆を育ててそれをきな粉にしています。
肥料を与えないで育てた大豆のきな粉はとても美味しくて沖縄純黒糖とこのきな粉で作ったクッキーは他にはない唯一無二の味になっています。
レビューでもとても好評です。
是非お試しください♪