畑も春めいてきました。

こちら岡山県北でも暖かい日が少しずつ増えてきて畑も少しずつ春っぽくなってきました。

こちら空豆の芽です。

空豆は通常11月くらいに種を蒔いて苗が小さいうちに冬を越させて暖かくなってきたら育ちます。

苗が大きくなってから冬になると寒さにやられてしまう＆寒さを体験させないと花芽が着かないとか花芽が少なくなると言われているようです。

HOP-PE-PEでも以前は11月頃に種まきをしていましたが収穫の5月頃まで半年も畑を占領しますし、寒さで消えてしまうことも。

春播きの方法もあるらしいので播ききれなかった種を春に植えたらちょっと育ちが遅いものの普通に育ちました。

それからHOP-PE-PEでは2月、3月頃にタネを蒔くようになりました。

最近暖かくなって芽が出てやっとこのサイズです。

苺も花がちらほら。
まだ寒いので実になるかは微妙です。
肥料を一切あげていませんが中心のあたりにこれから咲く予定の蕾の元がたくさんあります。

去年はご用意できなかったのですが今年はドライイチゴだけの商品もご用意しようと思っています。

農薬も肥料も使っていない自然のままで育った苺は甘味と酸味がしっかりとあるのでドライにするとより味が引き立って美味しいです♪

大変貴重なのでたくさん採れないとドライイチゴだけの商品はできないのですが、頑張って育てますので商品が発売できた際はよろしくお願いいたします♪