去年よりお出かけする際に食料を多めに持って行くことが増えました。
日曜日、隣の県まで釣りに行くことにしたのでお出かけ用のパンを作りました。
こちらはオレンジコンフィにカカオニブ、チョコチップ、アーモンドクラッシュを入れて巻いて切りました。
オレンジコンフィは無農薬瀬戸内オレンジとオーガニックシュガーで作った物の残りを冷凍しておいたものです。
オレンジコンフィは本当にチョコに合います！
息子が大好きな一品です。
こちらは自家栽培の無農薬無花果をドライ無花果にしたものにクリームチーズと自家製アーモンドペーストを入れました。 焼き上がりのアーモンドが乗っていない方は栗の渋皮煮とクリームチーズ入りです。
こちらはふかしたジャガイモと自家製ベーコンを包み、上に玉ねぎとマヨネーズを乗せました。 タマネギは農薬肥料不使用の自家栽培で肥料なしの玉ねぎは凄く美味しいです。
そしてタラコマヨネーズにゆで卵も焼きました。
そして、この他になんと栗とベーコンなどなどを入れたおこわを3合分炊いておにぎりにしました。
我が家、両親と小学生2人の4人家族ですが私以外いっぱい食べるんです💦💦💦
お出かけ前日はバタバタです。
