昨年もご馳走畑のササシグレを選んでくださった皆さま、ありがとうございました。

今年のお米が、ようやくできあがりました。

実は昨年、販売したお米には割れが多く、私たち自身も気になっていました。

その経験をもとに、今年は栽培から収穫、調整まで、一つひとつ見直しました。

その結果、今年のお米は昨年に比べて割れがかなり少なく、粒の状態もきれいに仕上がっています。

同じササシグレですが、今年は私たち自身も「ぜひ食べていただきたい」と思えるお米になりました。

昨年食べてくださった方にも、初めてご馳走畑のお米を知る方にも、今年のササシグレを味わっていただけたら嬉しいです。

農業を教えていただいた先輩から、

「苗半作」

という言葉を教わりました。

苗の良し悪しが、その後の作物の出来を大きく左右するという意味です。

今年は、丈夫でジャンボタニシにも負けない苗を育てることを目標に、育苗環境や苗づくりを見直しました。

田植え後も、水の量や田んぼの状態を見ながら、その時々にできることを考えてきました。

私たちの地域にはジャンボタニシがいます。

田植え直後の稲にとっては食害の原因になる一方、水を深くすると草を抑えやすくなる。

水を浅くすれば食害は減りますが、今度は草との戦いが増えます。

そんな田んぼの中で、稲の様子を見ながら水を管理していきました。

自然栽培は、何もしないことではありません。

田んぼの変化を見て、その時々にできることを考え続けること。

今年も、田んぼからたくさんのことを教えてもらいました。

今年は、栽培面積を広げていくため、コンバインで収穫し、地域のライスセンターで乾燥・籾摺りを行いました。

その後、色彩選別機を使用して、できる限り丁寧に選別しています。

昨年のお米で気になっていた「割れ」も、今年はかなり少なくなりました。

同じササシグレでも、今年はまた一歩前に進めた。

そんな気持ちで、一粒一粒をお届けします。

ササシグレは、かつて広く栽培されていた品種ですが、今ではほとんど作られていない“幻のお米”とも言われる存在。
コシヒカリのようなもちもち感とは異なり、さらっとした食感が特長です。

また、低タンパク・高アミロースのため、米アレルギーの方にも合う可能性があると言われています。
食べた後に重たさを感じにくく、毎日の主食として飽きのこない味わいです。

ご馳走畑では、こうした希少な品種を自然栽培で丁寧に育てることで、より多くの方に「本当においしいお米」と出会ってほしいと考えています。

ご馳走畑では、

「すべての命に優しくありたい」

という想いを大切に、お米や蓮根、豆類、野菜などを育てています。

農薬・肥料・除草剤は使わず、自然の力を活かしながら作物と向き合っています。

うまくいかないこともあります。

だからこそ、先輩農家さんから教えていただき、自分たちの田んぼで試し、また次の年へつなげていく。

そんな農業を続けています。

このお米が、皆さまと大切な人の笑顔が集う食卓に並んでくれたら嬉しいです。

大変恐れ入りますが、下記をご理解の上、ご購入をお願いいたします。
一粒一粒に込めた思いとともに、ササシグレの特別な味わいをぜひお楽しみください。

自然栽培で育て、できる限り丁寧に選別していますが、一般的なお米と比べて色や粒の形にばらつきが見られる場合があります。

「色彩選別機」を利用し、虫食いなどのお米はできる限り除去しております。また、今年は稲刈り時期に長雨が続いた影響で、一部に穂発芽したお米が見られました。こちらも「色彩選別機」で可能な限り取り除いておりますが、まれに混じる場合がございます。

自然栽培の性質上、多少の虫食いのお米などがあることをご承知の上、お買い上げください

重量について

商品の重量には、袋の重さが含まれております（ダンボールは含まれません）。予めご了承ください

※他商品、他キロ数商品との同梱不可となります。
同時にご注文された場合は自動キャンセルとなります。

昨年食べてくださった方には、昨年のお米との違いを。

初めての方には、ササシグレというお米との出会いを。

2026年のご馳走畑のお米を、ぜひ味わってみてください。

「今年のお米、どうだった？」

そんな声も、ぜひ聞かせてください。

静岡県中部で、農薬・肥料・除草剤を一切使わない自然栽培にも取り組んでいます。
好きだったレンコン作りから始まり、今ではお米や豆類、季節の野菜も育てています。

「すべての命にやさしくありたい」という想いのもと、ビニール資材も極力使わず、自然と調和した農業を大切にしています。
お米もそのひとつ。時間をかけて仕上げた一粒に、心を込めてお届けします。