新じゃがへしこバター

新じゃがへしこバター

調理時間:20分

旬のホクホク新じゃがに、 福井名物・鯖へしこの旨みをプラス!

バターのコクとへしこの塩気が 絶妙にマッチのやみつき副菜です🤤


材料(1〜2人前)

へしこ30g
新じゃが2〜3個
バター30g
パセリお好みで
ブラックペッパーお好みで

作り方

1

新じゃがいもを皮付きのまま茹でる。

2

へしこを粗みじん切りにし、フライパンで炒め、バターを加えて馴染ませる。

3

1をお好みで器に盛り付け、2をかける。

4

パセリをお好みで散らし、ブラックペッパーをかけたら完成!


違う野菜に合わせるのも、クラッカーに乗せて食べるも美味しいです🙆‍♀️

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