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調理時間:15分
プリプリの甘エビ漬けと栄養満点のブロッコリー、フレッシュトマトでパンチがありつつもさっぱりと食べれるパスタです🦐🍝🥦🍅 野菜もとれて一皿で大満足。
甘エビ漬けを解凍し、漬けタレと甘エビを分けておく。
パスタを表記通り茹で冷水で締めておく。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを軽く炒め、漬けタレとパスタの茹で汁大さじ1を加え乳化させる。
3にお好みのサイズにカットしたブロッコリーやトマトを入れ混ぜ合わせる。
皿にパスタを盛り、分けておいた甘エビと4をトッピングする。
お好みでブラックペッパーやナッツをかけて完成!
抱えて食べたくなります。