オリゼは、“発酵を次世代に伝える”という想いをもって、麹発酵食品を中心とした商品を製造販売しています。

私たちの体は、食べたものでできているので、日々の「食事」から健康を考えていきたいという想いを持っています。

オリゼでは料理がかんたんにおいしくなる調味料「おりぜ」や苦手だったのに毎日飲んでしまう甘酒「こうじつ」を中心に、家族の食卓に届けております。

食事とは、単に「食べる」という行為だけではなく、家族や友人との団欒といった「人と人を繋げる」役割も担っているからこそ、これからの社会においてとても重要なのです。