たべるとくらすとのレビュー・口コミ一覧

今回は、波照間島の黒糖で、煮ました。お餅は、新潟県の無農薬こがねもち米のお餅を合わせました。日本の北と南の食材を合わせるって、スゴイぜいたくです。スペシャルぜんざい‼️

うどん好きな父親に購入しました。今現在訳あって糖質制限中ですが、たまに息抜きで、美味しくて安全なうどんを食べてもらいたい！という思いで購入させて頂いております。父も大変お気に入りで、また購入させて頂きます。いつもありがとうございます。

いつも美味しくて身体に優しいお米をありがとうございます。アメリカ人の主人が『このお米、美味しいね！』と気づくくらい他とは格段の差がある本当に美味しいお米です。私はシンプルに漬物とお味噌汁で食べるのがお気に入りです。主人はお醤油を少し垂らして食べるのが好きみたいです笑。先日、炊飯器ではなくお鍋で炊いて塩むすびにしました。あぁ幸せ♪

私も福岡さんからの、ハッピーヒルという、お米を陸稲してみようと、今年、初めて、ためしました。まだ、家庭菜園の延長くらいの規模です。自然農ですので、こちらは、雨が、１ヶ月、降らず、高温で、全く、出ませんでした。キビ、アワは、出ましたが、３０cmくらい。大豆も、出ません。 小豆と、ソバは、出ました。BIG FAMILYさんのような、畑に、なりたいです。グリーンピースとそらまめは、得意です。大麦を初めて植えました。米が、無理なら、麦です。

お正月用に購入させて頂きました。小豆の綺麗さにビックリ！炊く前から、これは絶対美味しい小豆だ！と確信しました。自然栽培ということで身体に優しいですし、きっと小豆本来の自然な味を楽しめるかなと思います。まだ食べる前でして参考になるレビューにならないのですが、これから甘さ控えめにして炊いてみようとと思います。とっても楽しみです！ありがとうございます。

香り、味、炊き上がりの艶、どれをとっても満点です。家族も美味しいお米に出会えて喜んでおります。以前はお米を近くのスーパーで購入しておりましたが、こちらで定期購入させて頂いているので大変助かっております。いつも美味しくて安全なお米をありがとうございます。

無添加すごく有難いです。まだ、じゃこ天とごぼう丸天を食べただけですがフライパンでじっくり焼いて、いただきました。じゃこもごぼうも何も付けずに食べれます。素材の味がして美味しかったです。残りの味も食べるのが楽しみです。

日本酒のアテに購入しました。 あおさの風味が旨みを何段階も引き上げているような気がします。そしてオイルも美味しい。ゆっくりと噛み締めて味わいたい、そんな上品なお味です。日本酒だけでなく、ワインにも合います。缶詰の底に残ったオイルに刺身をまとわせて、最後まで美味しくいただきました。

いい日本酒を頂いたので、おつまみを探して購入しました。結果大正解です！ 八丁味噌の濃厚なコクが鯖のうまみをアップしています。よくある缶詰の味噌煮は甘過ぎたりしょっぱ過ぎたりしますが、こちらはとてもバランスが良く、アテにピッタリでした。 卵黄をトッピングして、七味をパラっと熱々の白飯と共に頂くのも最高でした！

本当にモッチモチでした。素材の味を楽しむべく出し汁でいただきましたが、今度はパスタ的に濃い味付けと絡めても美味しそうなので試してみます。

こちらのチョコレートを初めていただきましたが、余分な味のしないシンプルなスッキリした感じのチョコレートでした。私はとても好きなチョコレートです。

こちらのお野菜を届けて頂くようになってから、ずっと元気いっぱいで毎日過ごしています。風邪もひきません。 毎週安心な美味しいお野菜をいただけて、ありがたいです。 今年もう一回ありますが、来年からもずっと、どうぞ宜しくお願い致します。

夏に引き続き「秋のお弁当」も購入しました。自分のペースで定期的に購入しています。今回も美味しかったです！有難うございました。今回一つだけ気になったことがあります。細かい話ですがさつまいもが場所を取りすぎていると思いました。弁当箱の限られたおかずのスペースなのでさつまいもが占めるスペースが大きいと他のおかずが減ってしまうのでそれが少し気になりました。平らに入れずに立てて入れるとか？入れ方で見た目の印象も変わるかな？と思いました。

食べてみたかった「いせひかり」を自然栽培米で購入出来て、生産者様やたべるとくらすと様に感謝しています。 品種名だけでもありがたみがあり最初はドキドキしながら炊いて、今は時々雑穀を混ぜたりもしながらおいしくいただいています。 炊飯時は水を２割ほど多めにとのことだったので5分搗きでそのように土鍋で炊いてみたら、おねばを纏った感じにうまく炊けました。 購入前はあっさり系でパサッとするのかなとも思っていましたが、ほくほくして旨味もあり冷蔵して翌日いただいてもおいしいです。 胃もたれしやすくて悩んでいて高アミロース米を選んでいましたが、ご飯を食べる量が増えても食後苦しくならずそれもうれしいです。 やっぱりお米っていいなあと食べるたびに思っています。ありがとうございます！

近くのスーパーや農の駅で卵を買うと、どんなに値段の良いものでも、一旦冷凍したものを解凍して賞味期限を入れているようです。ゆで卵にすると、一旦凍らせたものは黄身が真ん中にならず白身の縁にぺったんとなってしまう。皆そうなります。 こちらの卵はとても新鮮で、クリッとした白身がついており、黄身が盛り上がっています。 箸で解いて口に含むと淡雪のような、ふうわりとした甘みが感じられ、これが林檎の発酵飼料の効果かしらと感じました。 卵ご飯にするとLサイズを買ってみたのでご飯が泳ぎ、2回になります。 ご飯の甘みと卵のふうわり、美味しいです。 またLサイズなので、中に色んな青菜のサッと茹でたものを刻み、たっぷり入れて少し塩・胡椒。フライパンで焼いたものに大根おろしと醤油を少し垂らしたものがまた美味しくて、何度も食べています。 来年、暑くなる前までは定期購入してみようかと思っています。美味しい卵をありがとうございました！

２回目の購入です。 信州ペリーを食べたくて注文しました。 口の中に入れるといちごとラズベリーの香りが広がり、もう一口食べるとブルーペリーの香りが加わりふんわり柔らかいマフィンをゆっくりと味わいました。 1月から３月まで、信州ペリーはお休みなのですね。 先程再注文をさせていただきました。 試しにマフィンを袋に入ったままアルミホイルに包んで冷凍して、食べる前日に冷蔵庫へ移して食べてみました。 美味しく食べられました。 冷凍したものは、美味しいうちに食べようと思います。

オシャレで素敵なラッピングで開けるのがもったいないくらいだった、とても美味しかった、と贈った方々に喜んでいただけました！とても可愛くて美味しかったです。ありがとうございました！

うまく言えなくて申し訳ないのですが、食事の時に、ご飯として当たり前にあって、普通にどんどん食べています。おかずを食べたら、ご飯をパクリ、この繰り返しでずっと食べていって、なんていうのかな、食事の箸を止めないご飯、トータルでおいしいご飯だったね、今日はイセヒカリ炊いたよね、という感じになります。食事に寄り添うお米と言ったら良いかしら。しばらく、楽しみます。発送日を合わせて下さって、ありがとうございました。

ネギ、苦手だったのですが、前回は炒めておいしく、今回はコンソメで煮て粉チーズをかけたら、あれれ？　おいしい！　家族も絶賛、えっ、びっくり。ふるば村さんのネギなら、おいしく食べられるみたいです。わあ、嬉しい、好き嫌いをひとつ克服して、また元気になります。おいしいネギをありがとうございました。

豊富な雪解け水で育てたお米ということですが、それが感じられる香りと甘さが広がる美味しさです。 玄米で購入して、酵素玄米と七分づきと白米を精米したてのを食べました。 やはり白米は炊き上がるとピカピカでした。 おかずがいらない、そのままでいくらでも食べられてしまい、夫はお腹の出具合を気にしているのに、美味しいと何度も言って気にせずいただきました。 友人にも少しですが、精米して差し上げました。 こんなに美味しいお米が食べられて生きててよかったと思いました。