うちには勿体無いようなコメントありがとうございます。とっても励みになります！ うちでは稲刈りやハザかけを子供たちにも手伝ってもらっています。 通りがかりの人に、車を停めてまで「懐かしい風景を見させてもらった」と暖かい言葉をかけてもらうこともあります。 aoki様の小さい頃の風景がうちでまた続いているようだなと思いました。子供たちもまた頑張ってくれております。 天高く、秋の風に吹かれながら、とはいえ鹿児島の10月はまだまだ暑く、その中竿を運んだり竿をかける足を運んだり刈った稲を運んだりといった作業は、汗がドッと吹き出ます。またその竿を台風に倒されたら、また一から干し直したり、我ながら頑張ったなとお米を見るたび思います。 秋の田んぼで見るトンボに、掛けたお米が並ぶ姿に、その風景を見て育った訳でもないのに懐かしさを感じてしまいます。 何代も何代も繰り返しこの風景を見て生きてきた先祖がいて、そうしてこの風景が遺伝子に焼き付いているのでしょうか。 親は農家ではありませんが、そんなことを感じてしまいます。 今年もなんとかこれまでお米たちも育ってきてくれております。 稲刈り作業が無事に終わり、今年の新米を美味しい状態でaoki様に、みなさまにお届けできるように頑張りたいと思います！ またブログなどでもお伝えできたらと思います。
最高に美味しい白米と出会えました！ ヒノヒカリという種類は初めて食べましたが、美味しくて驚きました！ 無農薬、無肥料で生産者さんが丁寧に思いを込めて作られたお米だと、食べてすぐにわかりました。 今までも高価なブランド米も食べてきましたが、かえるすたいるYamadaさんのヒノヒカリはダントツに美味しいです。 こんな上質なお米を作ってくださり、本当にありがとうございます。
ありがとうございます！返信が遅くなってすみません！ 毎日地道にコツコツと、暑い中でも草取りや草刈り、頑張っています。 生き物がたくさん集まってきてくれるように、日々水の様子を見たりして田んぼと向き合っています。 こちら垂水という地域は花崗岩地質の高隈山系からミネラル豊富な水が流れてきます。 水の硬度は屋久島並みの軟水で田んぼに流れてくる水も口に含んで美味しいほどです。 田んぼには肥料も農薬も使わないので、このお水がお米を育てていると実感しています。 この最高の水で育つおかげで美味しいお米ができるのかなと思っています。 今年も美味しいお米がとれるように、毎日田んぼを駆け回っております！ 頑張ります！
初めて注文しましたが、お米のクオリティの高さに驚きました！ 以前から他社さんで無農薬・無肥料のお米を食べていますが、かえるすたいるYamadaさんのお米は別格でした。 1日浸水してから普通に炊飯器で炊いていますが、お米そのものに勢いがあるのか、炊き上がったご飯がとっても美味しいのです。 リピートいたしますので、宜しくお願いいたします。
メルシー様 ありがとうございます。そのように言っていただけて、本当に頑張って田んぼに向かってきてよかったと思います。 毎日真夏の太陽の下で草取り、刈っても刈っても伸びる畔の草を刈り、稲刈りではフラフラになりながら竿に稲束をかける一月。 こうして皆様に食べていただけるだけで本当に嬉しいです。 ありがとうございます。 今年も頑張って田んぼに向かっております。 また、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 かえるすたいるyamada野菜 山田一生
手間のかかるハザかけ天日干しで作って下さって、本当にありがたいなぁと感謝しています。 あっさり食べやすくて、甘みもしっかりあって、大好きなお米です。 良いものを作って下さって、ありがとうございます！
ありがとうございます！ようやく今年の田植えも終わりまして、これから草刈り、草取りの毎日になりそうです。 美味しいお米になるように、一所懸命朝日を育てたいと思います。 またどうぞよろしくお願いいたします！
減量のため、タイ米を購入しました。 直筆でお手紙が入っておりました。とても温かさを感じました。 商品は、ちゃんと梱包もしっかりしており丁寧できれいでした。 お米は、とても美味しく何より安心安全に食べることができました。ありがとうございました。
気に入っていただけて嬉しいです！ 頑張って一年かけて育てたお米、できるだけ丁寧に皆様にお届けできるように努めております。 発送作業が立て込んだりすると、全ての方にお手紙を書けなかったりもしますが、できるだけお伝えできたらとも思っていますので、今後も頑張りたいと思います。 またどうぞよろしくお願いいたします！
玄米をある程度、食べるようになって、炊飯ジャーで炊くのが勿体ないと感じたお米は、これが初めてです。天日干しは、味の深みが、違いますね( * ॑꒳ ॑*) 刊行農業の米農家出身でして、ハザかけ天日干しは、小学生の頃、祖父母や両親が、隣近所の農家さんと一緒になって、互いにお手伝いしながらやっていた風景を、今でも覚えています。 天日干しですと、落ち穂拾いが、できるくらい、田んぼには稲穂がそれなりに落ちていて。それらを探して拾うのが、子供心に楽しく感じておりました(*Ü*) 機械化され、農薬で、虫退治や野草対策をしてしまっていて、大型乾燥機が主流の今とは、全く異なる、虫や人の会話が飛び交う、あったかい風景が、そこに、あったように思います。 とても素敵な試みだと思いますので、どうぞ、末永く、その生活が続けられますように。食べることで、応援させていただきます(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑