ありがとうございます!返信が遅くなってすみません! 毎日地道にコツコツと、暑い中でも草取りや草刈り、頑張っています。 生き物がたくさん集まってきてくれるように、日々水の様子を見たりして田んぼと向き合っています。 こちら垂水という地域は花崗岩地質の高隈山系からミネラル豊富な水が流れてきます。 水の硬度は屋久島並みの軟水で田んぼに流れてくる水も口に含んで美味しいほどです。 田んぼには肥料も農薬も使わないので、このお水がお米を育てていると実感しています。 この最高の水で育つおかげで美味しいお米ができるのかなと思っています。 今年も美味しいお米がとれるように、毎日田んぼを駆け回っております! 頑張ります!
今まで食べた中で一番!
最高に美味しい白米と出会えました! ヒノヒカリという種類は初めて食べましたが、美味しくて驚きました! 無農薬、無肥料で生産者さんが丁寧に思いを込めて作られたお米だと、食べてすぐにわかりました。 今までも高価なブランド米も食べてきましたが、かえるすたいるYamadaさんのヒノヒカリはダントツに美味しいです。 こんな上質なお米を作ってくださり、本当にありがとうございます。