かえるすたいるの口コミ・レビュー

ヒノヒカリのご感想ありがとうございます！ 精米機購入されたとのことで、とっても素晴らしいなと思いました！ うちも精米機、毎日活躍しております。 精米したてのお米が食べていただけるのは、農家としては最高に嬉しいことです。 2024年も始まり、少しずつ春めいてもきました。これから少しずつ田んぼの作業も始まってきます。春は一面に蓮華が咲き誇る田んぼになります。そういった風景も大事にして、農業を続けていきたいなと思っています。

ご感想ありがとうございます！ 引き続き、いいお米が作れるように精進していきたいと思います。とにかく頑張って質のいいお米を目指すしかありません。 新米だからとか古米だからということではないと思います。まだまだ収穫後の乾燥の技術だったり、今までにない知識も現在必要とされています。この辺りにツヤだったりハリだったりが収穫から時間と共に品質へ影響している気がします。 今年、2024年は保管にも大変化を起こせるように今取り組んでいます。夏場の高温も籾の品質へ影響があると考えています。これまでは常温でもみで保存していました。これからはできるだけ低温で籾で保存できるように保管庫の改造行いたいと思っています。 気温が上がるまでに早急に設えたいと思っています。 まだまだ頑張ることだらけです。今後ともどうぞよろしくお願い致します！

いえいえ！すみません！ご感想いただけて嬉しいです！ お米、気に入っていただけて本当にありがたいです。 新米が出る時期にもかかわらず、こうして食べていただけること、感謝しかありません。 まだまだ新米農家ですが、いいお米が取れるように何年も何十年も続けていきたいと思っています。 今後とも応援いただけたらありがたいです！！

よもぎ茶、すぐに売り切れになってしまって申し訳ありません。 再入荷して、すぐにまた在庫がなくなってしまったりと、皆様にはご迷惑おかけしてしまっております。 どうしても、収穫量や収穫時期が限られてしまいますので、ものすごく大量に生産することが困難でもあります。 なるべく、皆様にご購入いただけるように、年々頑張って収穫量は増やしてはおります。 味は、絶対にブレないように、乾燥工程などとても気を使っています。栄養面にも関わってくるので真面目に、丁寧に手を入れています。皆様に気に入っていただけたら本当にありがたいことです。 今後とも頑張って作っていきたいと思います！

よもぎ茶のご感想ありがとうございます！ いつの間にか私たちのヒット商品となったよもぎ茶。 こうして皆様が飲んでいただき、さらにコメントまで寄せてくださったおかげだと思います。 今、2024年の晩冬というところなので、そろそろよもぎの新芽が出てくる時期に差し掛かります。3月にはまた新しいよもぎがとれ始めると思います。 煮出して飲んでいただけているとのことで、一番よもぎの成分が抽出できるとってもベストな飲み方かと思います！体もぽかぽかとのことで理想的です！ 何かと在庫が少なめになってしまっていますが、引き続きご愛顧いただけたら嬉しいです。

黒米のご感想ありがとうございます！ ようやくの返信で本当に恐縮です。 色、香り楽しんでいただけて嬉しいです！黒米は不思議なお米で、いつものお米が一気に雰囲気が変わるのでお米の楽しみ方が広がるように思います。 またいつでもご注文ください！！

よもぎ茶のご感想ありがとうございます！ なかなかいつも在庫が作れなくて、皆様には申し訳なく思っています。 風味、大事にしたいなぁといつも思っています。誠実に実直に、春のよもぎを一つ一つ摘んで、色や栄養、香りが逃げないように時間をかけて陰干ししているのが、この風味につながっているのかなーと思います。 今後もいいよもぎ茶を作れるように頑張っていきたいと思います。 どうもありがとうございます！

昔ながらのお醤油、まさに目指しているお醤油がそんなお醤油です。 昔から醤油が大好きで、いつもぺろっと舐めたりしていた子供時代。あれが原体験かもしれません。 農家になる前からずっと醤油を仕込んできましたが、いろんな醤油を研究したり、蔵に行ったり、それこそ小豆島に勉強しに行ったりもしました。 小麦、大豆、塩だけで仕込む本当に昔はどこにでもあったであろうシンプルな醤油。今はそんな醤油を作っているところも少なくなってしまったようです。うちでは桶で仕込んでいるので、それも昔ながらの味につながっているのかもしれません。頑張って、続けて行こうと思います。

生産者から返信がある！のがとっても遅くなっております。申し訳ありませんー。すごくたくさんの方にレビューをいただいていたみたいで、半年くらいたってしまっていますが、今必死に返信させていただいております！ たべるとくらすとをご利用いただいていて、一生産者としてありがたく思います！ 雑草の山盛り、あれは実際地獄の作業で、子供たちもトラウマになっているようです。ああなる前に草が小さいうちにどうにか退治した方が、後々断然楽ということが身に染みていて、ここ数年はあんなに草が生える前になんとか最低限除草できています。数年前までは毎年あの地獄の草取りをやっていましたが、我が家も全体的にレベルアップしているなと実感しています。 子供たちもいつの間にかとっても大きくなっていて、戦力も数段アップしているのもあると思います！ 子供たちの誰かが一緒に農業やってくれたらいいなーと日々思いながら、田んぼや畑に向かっております。農業は空と山と水と常に風景と共にある仕事です。本当に最高の生き方です。そして皆様にこうしてお米を食べていただけて、本当にありがたいことです！

お醤油、密かに皆様からご好評でありがたいです！ 仕込むときはいつもドキドキ、手間もものすごくて大変ですが、うちにしか出せない味がきっとあって、引き続き皆様に使っていただけるように頑張りたいと思います。 真摯に、真面目に美味しい醤油作っていきたいです。

ご感想ありがとうございます！ 返信が遅くなってしまって申し訳ありません！ 朝日、スーッと透き通った綺麗なお米になるといいなといつも田んぼに通いながら思っています。この土地、水が作るお米、皆様の命を支えているのだと、背筋が伸びる思いです。 お醤油も農家が作るお醤油にしては頑張っていると自負しています。忙しい中、お醤油まで仕込んでお世話するのは大変んですが、できる限り頑張って行けたらと思っています！

香り、気に入っていただけて嬉しいです！ 日々特に気をつけているのが、香りだったりします。 味ももちろん大事ですが、もちろん化学的な香りがつかないようにだったり、そのお米が持っている香りが損なわれないように気をつけたいと思っています。 理想は田んぼの様子が思い浮かぶようなそんなお米です。 日々精進していきたいと思っています！

コメントありがとうございます！とても返信が遅くなってしまってすみません。 朝日嬉しいです！2023年さんの朝日はすでに売り切れてしまって申し訳なく思います。ワンちゃんも気にってくれてすごいです！もしかしてあっさりしている感じがワンちゃんにも消化しやすいとかあるのかなーと思ったりしました。 かえる通信も結構皆様読んでくださっているようで、毎月頑張って書いてますが、励みになります。今思ったことを書いております。農作業をしているととても考える時間がたくさんあって、そんなことをつづったりしております。暑い時期なんかはこの辛さをいろんな人に伝えたい〜とか思ってしまいます笑。あんまり辛いとかは書きませんが笑 2024年も始まり、今年も田んぼ始まるのが楽しみです。今年もいいお米が取れるように頑張ります！

いつもありがとうございます。とても返信が遅くなってしまってすみません。 お米、気に入っていただけて嬉しいです。ハッピーヒルは2023年くらいから少しずつ人気も出てきていて、皆様からご注文も増えています。とても力強いお米なので、そういったところが人気にもつながっているのかなーと思います。 2024年も頑張って育てていきたいと思います！

いつもありがとうございます！ 毎年、嬉しいです！なかなか春に摘み取りしてから乾燥に時間がかかったり袋詰めがなかなかできなかったり、お待たせしてしまうことの多いよもぎ茶ですが、一つ一つ、よもぎを摘み取るところから頑張って作業しております。 現在（返信コメントも遅くなってすみません！）2023/9/14ですが、今在庫設定している分以外にもまだ袋詰めできてないものもございます。冬の間にもう一回くらい販売ができるかなと思います。 どうぞ色々なタイミングでよもぎ茶飲んでいただけたら嬉しいです！！ 山田一生　かえるすたいる

いえいえ！ありがとうございます！ なかなか在庫の設定ができなかったり、遅かったり申し訳ありません。今年もたくさんの方に飲んでいただけるように頑張って摘み取り、陰干し、頑張りました。 まだ在庫は余裕がございます。冬にも一度在庫の設定ができたらと思っております。 どうぞよろしくお願い致します。 山田一生　かえるすたいる

いえいえいえいえ！ そんな、コメント、レビューいただけて本当に嬉しいです！ありがとうございます！ コメントへの返信が遅すぎて申し訳ないところですが、現在9月中旬ハッピーヒルも元気に穂を出していて、花も今が満開というところです。例年よりも田植えを遅くしたらこの分だと収穫もちょっと遅めになりそうです汗 ハッピーヒルは小粒でサラサラっと食べやすく、個人的にはかわいいお米という感じです。でも、稲穂の姿はとっても力強く、お米の粒も多くつき、カッコいいんです。 今年もなんとかもうすぐ稲刈りです。最後まで頑張りたいと思います！！ 山田一生　かえるすたいる

ご感想、コメントありがとうございます！ ヒノヒカリ、美味しいですよね！先日友達の農家さんにも食べてもらったことがあったのですが、その農家さんもヒノヒカリ育てているのですが、うちのお米美味しい！と言っていただきました。 まずは水が美味しいのかなとその時改めて思いました。 お米は水が育てていると常々思っていますが、水の綺麗さというか柔らかさ、美味しさは本当にかなりいい線いっていると思っています。 そんなこともブログで皆様にお伝えできたらいいなーと今思いました。 とても綺麗な川の水を田んぼに引かせてもらっています。 毎日作業頑張りたいと思います！今後ともどうぞよろしくお願いします！ 山田一生　かえるすたいる

ご感想ありがとうございます！とっても返信遅くて申し訳ありません。でも、こうしてコメントいただいてパワーいただいております！！ 自然農法、本当に不思議な並びの言葉ですが、人間は自然についてまだまだ知らないことだらけだと思うのですが、少しでも理解できたらといつも思っています。 実際に私たちがやっているのは、肥料もあげたりしないですし、農薬も散布しないので、植物の種を蒔いたり苗を植えたりするくらいしかやっていることがありません。 あとは、草刈りや草取りすることもありますが、その植物自体のことは見守って応援するだけです。 ともに生きる、をやっていくだけなのかなーと思っています。 カエルも魚も鳥も植物も人間も巡り巡りながら一緒に生きていく、子供も大人も都市の人も里の人もともに生きていく。 そんな意識で今後とも一回きりの人生を生き抜いていけたらと思っています。 本当はもっともっとブログなど書かなければと思っています。お伝えしたいこともたくさんあります。今回、ご感想いただいて改めてそんなことも思いました！ありがとうございます！！ 山田一生　かえるすたいる

そう言っていただけて、生産者冥利につきます！ありがとうございます！ お客様のそういったお時間だったり、幸せなひとときに少しでも貢献できていたら嬉しいですし、体づくりにも貢献できていたらと思っています。 やはりよもぎはすごいです！たくさんの方に飲んでいただけるように頑張ります。 山田一生　かえるすたいる