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セロリときのこのかつお味噌バター炒め

セロリときのこのかつお味噌バター炒め

セロリを使った簡単レシピのご紹介です。 かつお味噌とバターとの組み合わせは絶妙です。 是非、お試し下さい


材料(2人前)

セロリ(茎)おおよそ2本分程度
しめじ1パック
バター(炒め用)5g
あらびき黒胡椒少々
[調味液] かつお味噌大さじ2杯
[調味液] バター8g
[調味液] 京だし大さじ1杯
[調味液] 料理酒大さじ1杯弱

作り方

1

フライパンでセロリ、しめじをバターで炒める。

2

調味液とよく絡める。

3

器に盛り、黒胡椒をふれば完成。


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