かつお味噌をご利用いただいたお客様からのレシピのご紹介です。 きんぴらごぼうにかつお味噌を使って仕上げました。 とても美味しかったです。
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、別にとっておく。
人参、ささがきごぼうを炒め、豚肉を戻し、調味液を投入し、ある程度水分がなくなるまで煮詰める。
最後に、かつお味噌を絡め、炒りごまをまぶし、器に盛り、刻みねぎを飾れば完成。
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