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関西らしい丼、『木の葉丼』のご紹介です。 かまぼこが木の葉のように見えるのでこの名前だそうです。 使用する具材は色々ですが、かまぼこ、あげ、玉ねぎ、白ねぎで作りました。 三つ葉が足りませんが・・。
津乃吉
山椒じゃこ ちりめん山椒
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柚子じゃこ
海苔じゃこ
おじゃことお豆さんの炊き込みご飯
丹波黒豆とおじゃこの炊き込みご飯
