無添加･無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
真面目に丁寧に「いいものを作っています！」というこだわり生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。をテーマに無添加や無農薬といった安心で美味しい食品生産者の直売所です。
たべるとくらすとでは、無添加食品や無農薬農産品の生産者さんを募集しています。
わたしたちの想いに共感してくれる仲間を募集しています。
食欲がない時でもしっかり食べて頂けるレシピのご紹介です。 胃腸が弱った時に、是非、お薦め致します。 『白菜と豚バラのミルフィーユ』をベースに具沢山の薄味雑炊に仕上げ、かつお味噌をお好みで溶きながら頂きました。
お鍋に料理酒と京だしを入れ、そこへざく切りにした白菜を投入し、しっかり水が出るまで火にかけます。
しんなりすれば豚肉・オクラを投入し、水が少なければだし汁で調整し、冷ご飯を投入し煮ていきます。
火を止め、最後に溶き卵を流しいれ少し蒸し、器に盛り刻みねぎ、かつお味噌を飾れば完成。
津乃吉
かつお味噌
京だし（レシピ付き）
山椒じゃこ ちりめん山椒
ご飯のお供3品ギフトセット
贅沢 鰻の山椒煮
京のしらべ ギフトセット
パンのお供3品ギフトセット
山ぶき山椒
