
最初は、消費期限の短いお豆腐類を2人で食べ切れるのか‥と不安もありましたが、いざ届いてみるとたっぷり満喫出来る丁度良い量でした。 黒ごま豆腐(黒胡麻の配合が絶妙なバランスで個人的にはセットの中で最も好きでした)とよせ豆腐はそのまま何もつけずに、しっかり目のもめん豆腐はすき焼きにしてその煮汁にはおからをIN (^o^) がんもはおすすめ通りに温めておつまみにし、後は大根と煮物に。 厚揚げはグリルでカリッとさせ長葱生姜たっぷりのピリ辛挽き肉餡をのせました。 そして濃厚豆乳‥大豆が前に出過ぎない自然な濃厚さとでも言うのでしょうか、そのままグビグビいきたかったのですが寒い季節ですので、クリームシチューにして美味しく頂きました。 ちゃんとしたお材料で丁寧に作られた物は身体が喜ぶと改めて感じました。 ご馳走さまでした!
もぅ何度目かの注文になります。それ程美味しくリピートしてしまいます。今回は、アレルギーへの対応をしていただき誠に有難うございました。体調にもよりますが、食べられるものとそうでないものがあり、セットものの場合は購入を躊躇うこともしばしば。今後も安心して注文することができます。今月末まで送料無料ということで、気軽に注文でき大変助かりました。また宜しくお願いします。
白ほたるがんもとゆりねがんもは煮物にしました。 その他は、毎日のお味噌汁に入れました。 味噌汁には生姜がんもがとてもよく合いました。 美味しかったです!元気をもらいました。 ありがとうございました。
キメ細かで旨味たっぷりのお豆腐でいつも楽しみにしてます。自家製の大豆で安心もいただいてます。いろいろな種類のお豆腐やがんもどきがお料理を楽しくさせてくれます。
正直、農薬使用の有無はわかりませんが、大豆の香りが鼻を通りとても美味しかったです。 同封いただいた商品説明を1つずつ拝見いたしました。その通りで食してみました。 また、商品購入から商品到着まで、とてもご丁寧に対応して下り感謝の気持ちでいっぱいです。 これからも応援しています。 また、購入したいと思います。 ありがとうございました✨
以前からお店のファンですが、今回は揚げ物だけを注文しました。 届いてテーブルに並べると菜種油の香りがふんわり漂ってきました。 厚揚げや油揚げは、外側がとってもしっかり、カリッとしていて食べ応えたっぷり。あんなしっかりとした厚揚げは他ではまず出会えません。 がんもはそれぞれとても風味豊か、中でも百合根がんもは甘くてほくほくと、素晴らしい味わいです。何もつけずにパクパク食べられます。 白ほたるがんもはひじきと黒胡麻の存在感が際立っていて本当においしいです。 すべて手作り、ご夫婦で育てた大豆で作られたお豆腐をいただくと食べ物を大切に作る、いただくことをしみじみ考えてありがたいなぁとつくづく思ってしまいました。 梱包もとても丁寧で、大切に送り出してくださったのが伝わってくるお品ばかりです。 いつも買えたらいいのに、軽井沢の方々が羨ましい、なんて思いつつ、また時々こちらで買わせていただこうと思いました。
内祝いでお世話になっている親戚のかたへ送りました。がんもが好物だったようでとても喜んでもらえました。無農薬の大豆でつくるがんも、めちゃくちゃ贅沢ですよね。いつか家族にも買ってみようと思ってます。ありがとうございました。
赤大豆は、希少な上、農薬不使用のものは更に少ないので、今回購入することができ、とても嬉しく思います。 もしも、2021年産のものが発売されましたらまたいただきたいです。 今のところ、家庭用の豆乳メーカーで豆乳を作っていただいております。 ほんのりピンク、黄大豆とはまた違う甘さで好みの味です。 お豆腐商品もぜひいただいてみたいと思います。
お豆腐セット、ありがとうございました! 大満足の内容でした。 がんもの種類も多く、いろいろながんもが試せてとてもよかったです。 また黒胡麻寄豆腐が個人的にはお気に入りになりました。 なかなか、市販されていない寄豆腐だったので、珍しかったです。 またリピート購入させていただきます!!
この全粒粉でいつものパンを作ったら、美味しさ倍増です!小麦粉がとっても美味しいので、粉と塩、水分と酵母で、シンプルなパンで楽しみました。家族にも大好評でした。ノンシュガーアップルパイを作ったら、パイ生地の美味しいことといったら、感激しました。砂糖を使わずに、美味しいパイ生地が焼けました。また購入します。ありがとうございました!

自家栽培で無農薬の大豆、豆腐屋さんの意気込みを感じられずにはいられません。商品到着を楽しみにしていました。それぞれの食べ方が書いてある用紙も同封されていたので、参考になりました。豆腐がとっても美味しいから、シンプルに塩や醤油だけでも美味しいです!白ほたる豆腐店のこだわりのように、食べる人たちのことを考えて丁寧に気持ちを込めて作られている商品だと思います。元気出ました!ありがとうございました!
今回はわかめ入りのお豆腐が入ったセットを選んでよかったです。 お豆腐の味を邪魔しない配合?!で優しいわかめの風味も生きていておいしくいただけました♪ 濃くてトロリとした豆乳もやはり美味しかったです。 よいお品をありがとうございました。
いろいろな豆腐製品楽しんでいただきました。無農薬の大豆栽培はご苦労も多いことでしょうが、納豆や味噌等発酵食品とのコラボも期待できそうですね。ただ今回のセットは日持ちの短いものが多いので夫婦二人で食べるのが忙しかった感はあります。おからは冷凍可とありましたので助かりました。絹豆腐、薄揚げやがんも類を選べるセットがあれば便利かと思います。次回はそば豆腐 、黒(赤)大豆よせ豆腐、ゆり根がんも食べてみたいです。
この度は、ありがとうございました。 届いた時、宅配の人から 中身を確認してください。っと… 言われました。 。。σ(^_^;)?何かと思いきや 段ボールの底が 濡れていたのですね。。。 でも、大丈夫そうなので!よかったけど… 2日目の朝から朝食に黒ごま豆腐を頂きました。あれ?σ(^_^;)?。。 ちょっと酸味がありましたが、気のせいだと、頂きました。 あとは、大丈夫です。がんもは、予定通りお弁当に入れて、届いた当日と最終賞味期限日に家族で頂きました。豆乳は、超濃厚で美味しく頂きました。冬はユリ根のがんも楽しみです。ちょっと欲をいわせて頂ければもう少し…大きかったら~っと…思うところではあります。すみません💦 >^_^<ありがとうございました。(*- -)(*_ _)
この度は、美味しい豆腐ありがとうございました! なんと言ったらいいか、本物の豆腐だ!!!と言う喜びでいただきました(*^^*) 豆から自分で作っていると所に惚れて2セットも購入させて頂きましたが、あっという間に無くなり本当に美味しかったです(*^^*) また、本来は胡麻豆腐は苦手だったんですが... こちらの胡麻豆腐は全然スーパーのものとは違い、さっぱりとした味と食感で美味しかったです! また購入させて頂きます。 ありがとうございました😊
おいしかったです。豆乳は濃厚で、でも豆臭さはなくとってもおいしかったです。生姜がんもと玉ねぎがんもも好きでした。揚げ物は油抜きは必須かなと思います。ありがとうございました。
以前から気になっていて、白ほたるお豆腐セット購入してみました! 安心安全も嬉しいですし、味も美味しく、おぼろ豆腐や厚揚げ、がんもなど、色々味わえて良かったです!がんももこんなに種類が豊富なのは初めてだったので、それぞれ美味しく頂きました!ありがとうございました!
お豆腐を見ていた時に、あっパンもあるんだ〜折角だから食べてみようかな〜と注文させて頂きました。 豆乳パンは、お豆腐セットに入っていた濃厚豆乳で作ったクリームシチューに添えたり、又ちょっと味噌味の野菜炒めなどの和のおかずとも合う気がします。 酵素玄米パンは、一瞬遠くの方にお香の様な?香りが抜けて行ったのですが酵素玄米からのものなのでしょうか?こちらはオリーブオイルを少しつけて。 わりとどんなおかずにも寄り添ってくれる豆乳パンと少し個性派の酵素玄米パン、良いセットですね。 ハードなパンは口の中が切れてしまう事もある年になると、解凍するだけで柔らかく美味しく頂けるのは大変ありがたいです。