白ほたる豆腐店の口コミ・レビュー

こんな小麦粉を探していました！ この小麦粉でスコーンという焼き菓子を作ったら とても美味しかったです。 スコーンはイギリスのお菓子で、薄力粉は使わず、通常、強力粉や中力粉を使います。 パンのようなビスケットのようなものです。 わたしは毎日、お菓子をつくるので、この小麦粉にであえてよかったです。 無農薬、無化学肥料で栽培した小麦粉は日本で販売しているのはごくわずかです。 日本へ出荷される予定の外国の小麦は農薬が多く散布されているだけでなく、小麦粉の状態でもカビなどが発生しないようにさらに農薬などが散布されています。 最近では国産小麦粉も出回っていますが、オーガニック表示の小麦粉は非常に少ないうえ、栽培時に農薬を使用していたり、遺伝子組み換えの小麦を栽培しているケースが少なくないと感じています。 だからこそ、こちらの小麦粉（強力粉）はとても貴重です。食べるものってほんとうに大事です。 無農薬無化学肥料の栽培はとても大変だと思います。ご夫婦で一生懸命、大豆の栽培から着手しているお豆腐屋さんも大変魅力的です。（amebaブログを拝見しましたが心意気が伝わります） どうかこれからも良い商品を販売してください。よろしくお願いします。

玄米パン、豆乳パンともとても美味しかったです。説明書に記載いただいたとおり、30分ほど常温に置き、オーブンで２分ほど温めると焼き立てのようにふわふわ〜。どちらもそのままで十分美味しいですが、ジャムをぬったり野菜をサンドしてみたり、いろいろ楽しめました。 何といっても安心して食べられることが一番ありがたかったです。ごちそうさまでした😋

夏の暑さの中でも、お豆腐はすっと口に入っていきます。寄せどうふはいろいろな味があって、楽しめました。こんなにたくさん食べきれるだろうかと思ったのですが、あっという間になくなりました。おからだけは冷凍にしています。少し間を置いて、料理に使おうと思っています。

お取り寄せして本当によかった。どれも美味しかったです。普段から無調整豆乳を好んで飲んでおりますが、こちらの豆乳はコクがあり深い味わいで、丁寧に作られていることがよく分かります。黒ごま豆腐は、お塩といただくのがお豆腐の美味しさが引き立ちとてもよかったです。がんもは初めてのふわふわ感にびっくり！とても美味しかったです☆星のやさんでもお豆腐が美味しかった記憶があるので、地方にいながらもこうして同じお豆腐屋さんのものを食べることが出来て大変満足です。ありがとうございました。

ほんの少し、自家用野菜を育てていますが、無農薬で栽培するのは、本当に難しいです。 油分が少なく、旨味があって、ポリフェノールもタップリ、の珍しい赤大豆があると、以前から知っていましたが、実際に、購入できて、とても嬉しいです。 来年育ててみようと、少し豆を残すことにしました。 生産者さんもお元気で、お過ごしください。 ありがとうございました。

材料から吟味してある無農薬の大豆でお豆腐やがんもどきが 丁寧に作られているお豆腐セットでした。 お豆腐は季節柄　冷奴にして頂きました。 種類も3種類あり　さわやかな味を楽しむことができました。 がんもどきはオープントースターで ふんわり温かくして　生姜醤油やポン酢で いただきました。 どれも本当に美味しくて　購入できて良かったなぁと 思いました。 今回は2度目の購入でしたが、またリピートしたいです。

サイトの写真などをみて、こだわりのおとうふが食べたく注文しました。シンプルで綺麗なお豆腐に惹かれました。 到着まで少しかかりましたが、大満足の内容でした。 豆乳500mlはとても濃厚、豆腐一歩手前って感じです。コーヒーと混ぜてドリンクにしたり、そのままのんでもとてもおいしい！がんもも色んな種類があり、焼いて食べ比べてみました。 カリカリふわふわで良かったです。 寄せ豆腐は2種類、他もめん豆腐と厚揚げ、おからが入っていました。どれも濃厚なお味でとってもおいしかったです！ 送料無料でお得に買えたので、またお願いしたいです。

色々な味のお豆腐やがんもどきが頂けてボリュームも有りますし大満足です。 素材の味を楽しみたかったのでシンプルに醤油で頂きましたが大変美味しかったです。

普段パンをあまり食べないのですが素材にこだわってますしたまにはと思い購入しました。 2種類ともモチフワで軽い口当たりで美味しかったです。 サンドにしても美味しかったですがそのままでも小腹が空いた時のおやつに丁度良かったです^ ^ 又リピートしたいです。

今回の父の日のプレゼントとして、贈らせて頂きました。 父も母も"とても美味しいお豆腐だったよ！"って喜んでくれて、私もとても嬉しかったです。 ありがとうございました。 がんもや卯の花も、とても喜んでいました。 私は海外在住でまだ試したことが無いのですが、日本に帰国した際はちょっと贅沢ですが、ぜひ食べてみたいです！ 早めにオーダーをしたのですが、日程の指定は出来ませんとあったのですが、一応備考欄に父の日の前日までにお願いしますと記入したら、父の日当日に届いたようで、それもとても嬉しかったです。 本当にありがとうございました。

父の日用のギフトとして贈らせて頂きました。到着してすぐに豆乳を飲んでくれたようで、庭で採れたブルーベリーを混ぜて飲むと、まるでヨーグルトのようだと話しておりました。農薬を使っていない大豆で作られた大豆製品はきっとおいしく、安心して頂けることと思います。私も一度味わってみたいなぁと思いました。今回はお世話になりました。ありがとうございました。

白ほたる　御中 先日はお豆腐のセットを、日時指定で届けてくださりありがとうございました。夫の父親への、父の日のプレゼントとして贈らせてもらいました。病み上がりなので体に良さそうなものを…と探していたところ、貴社のお豆腐が目に止まりました。義父はお豆腐が好きなのでぴったりだと思い、即決しました。 義父からお裾分けで、寄せ豆腐をいただきました。とても濃厚で美味しかったです。今までの濃厚豆腐とはちょっと違う味がしました。何がどう違うかわかりませんが。 娘はお豆腐や豆乳が苦手ですが、これは美味しいと申しておりました。 軽井沢の風越にお店を構えているとのこと。一時期、風越学園に興味があり、周辺を調べていたことがありました。今回、貴社がそこにあるとは知らず注文しましたが、ご縁を感じました。 今回はありがとうございました。今後も丁寧なお豆腐作りでみなさんを喜ばせてください。機会がありましたらまた利用させていただきます。 　武藤浩美

母の誕生日プレゼントに送らせてもらいました。豆乳がとっても濃厚で驚いたと言っていました。喜んでもらえて嬉しかったです。ありがとうございました。

わかめ豆腐の風味、食感も良くて楽しめたのですが、特に、もめん豆腐、そして厚揚げもとても美味しく感じました ご馳走様でした。

お豆腐は、大豆の甘さが感じられてとても美味しかったです。がんもどきと厚揚げは、煮物で、豆乳は、お味噌汁に入れたり、そして、久しぶりにで卯の花を作りました。それぞれ美味しかったです。ありがとうございます!

ユリネが好きな友達に贈りました。 以前に食べて美味しかったのですが　偶然　友達も大好きなお品でした。メッセージもお願い出来て良かったです。 ありがとうございました。

この度3度目の購入となります。全て、いつもお世話になってる方々へ送って頂きました。相手方様からは、毎回大変喜ばれました。どの商品も濃厚で食感も良く、今まで食べたことのないような味で感激しました‼︎と。お中元や御礼の品を今までは洋菓子や和菓子にすることが多かったのですが、最近は健康を考えて、食材にこだわったものがいいな、と思い色々探してこちらのお豆腐セットに出会いました。一目見ただけでなんて美味しそう！と思いました。実は送るばかりで私はまだ食べたことが無いのです。近いうちに次こそは自分へのご褒美に購入したいです。特に豆乳をぜひ味わいたいです。ありがとうございました、これからも応援しています！

豆乳は身体にいいとわかっていましたが 市販品は購入する気になれずいました。 届いた豆乳の美しさにうっとりで、まるで大豆の美味しさに感激しました☺️ 半分は初めての豆乳鍋にしましたがやっぱり感動の美味しさでした。 もちろん、豆腐も白ほたるで～ またリピートします。 卯の花も久しぶりに作りましたが、すごく 美味しくいただきました(^-^)v

いろんな種類を食べてみたかったので、たくさん種類のセットを購入させていただきました。無農薬の自家栽培の大豆で作られただけあって、すごくどれも味がしっかりしていて、丁寧に作られたことがよくわかりました。たくさん種類あったのに、本当においしくて、あっという間に食べ切ってしまいました。また、お願いしたいと思います。ありがとうございました！

農薬や肥料を使わず　畑と対話するという大自然 農法で作られている大豆で　お豆腐を作るには 並々ならないご苦労があったことと思います。 今回　ひりょうずや油揚げなど いろいろな種類が入っていて おでんや煮物に使いました。 どれも優しい味で　美味しくお料理できました。 家族もとても喜んでくれました。