熊本・阿蘇、南小国町。 標高600メートルの清らかな筑後川源流で、私たち夫婦は自然から学ぶ「自然栽培」に魅了され、日々田んぼに立っています。

私たちが大切にしているのは、土本来の力を信じ、自然と調和すること。農薬・肥料・除草剤、そしてあらゆる”おぎない”をも使用せず、ただひたすら苗が心地よく育ってくれることを考え、心を込めて丁寧に作業し、自然がもたらしてくれる恵みに感謝し、楽しむことです。

■ 夫婦の手仕事と、命を繋ぐ自家採種
稲刈り後すぐに秋の耕起をして、春には苗を育てながら田んぼの準備、6月の田植え後は、日々の水管理と除草作業。一部の大型作業を除き、すべて夫婦二人の手作業で愛情を注いでいます。 種は、私たちの田んぼで育った稲から繋いだ「自家採種」。自然との共生、土が記憶してくれます

■ 魅了されるほどに美しい、成長のプロセス
春の青く若い苗、夏に咲く可憐な白い花、お盆の頃に一番乗りの走り穂を見つけた時の震えるような感動、そして秋、風に揺れる黄金の稲穂。 その一瞬一瞬が、私たちにとって愛おしく、別次元の幸福感を与えてくれます。 そんな「喜びの波動」の中で育ったお米は、時に薬にもなり得ると言われるほどの、物凄い生命力が宿っています

■ 聖域が育む「外観Sランク」の輝き
筑後川の源流水、周囲を森に囲まれた隔離された環境。 多様な生き物たちが賑やかに暮らす田んぼで、一切の汚れなく育ったお米は、検査員の方に「自然栽培でこんなに美しいお米は見たことがない」と言われるほどの輝きを放ちます （2024年九州食味コンクール：外観Sランク、食味Aランク評価）

■ 宇宙のリズムに合わせた農作業
白川自然農園の大きな特徴は、月の満ち欠けや星の動きに基づいた「農事暦」を取り入れていることです。 種まき、田植え、稲刈り。一つひとつの作業を宇宙のサイクルに合わせることで、土壌と植物、そして天体の力が調和した、自然との共生、そしてエネルギーの高いお米を目指しています

【商品詳細】

品種： 森のくまさん

栽培法： 完全自然栽培（農薬・肥料・除草剤・一切のおぎない不使用）

こだわり： 自家採種、素粒水浸種、農事暦による栽培管理

精米： 玄米 / 白米 / 分づき（玄米に近いほうから３・５・７分）より選択可能
　　　
※お米は精米歩合（白米、分づき）に合わせて、玄米からヌカを取り除きます。そのため、お届け時の重さは玄米時より１割ほど軽くなります

取り除かれたヌカは、本来お米を守っていた大切な層です。その分だけお米は白く、清らかな味わいへと変化します。精米したての「白川の美米」の、瑞々しい香りをお楽しみください

■「ただ食べる」から「命と調和する」体験へ
感性を大切にするあなたへ、白川の美米が届けるエネルギー
自然栽培の作物には、目に見えない「軸」を整える力があると私は思います。 肥料という外からの助けを借りず、自らの力で地中深く根を張り、太陽、土、水、風、そして多様な生態系と共鳴しながら、ゆっくりと、じっくりと時間をかけて「いのち」を完成させるからです

■ 細胞レベルで体感する「一粒の重み」
自然栽培の世界では、小さなひと欠片を手に持つだけで、身体に芯が通り、軸が整うことが知られています。 「白川の美米」を一口含んだとき、味や香りの奥にある「いのちの強さ」を感じてみてください。 それは、あなたの細胞一つひとつを優しく、力強く呼び覚ますような、純粋な生命エネルギーです

■ 白川の美米は、こんな方におすすめです

・毎日の食事を通じて、自分の心と身体を整えたい方
・自然界のエネルギーを感じ、調和を大切にされる方
・多様な生態系を取り戻し、持続可能な自然農法に共感し応援してくださる方

私たちは、ただお腹を満たすためのお米ではなく「自然とつながる感覚」を共鳴し合える方へ、このお米をお届けしたいと願っています

【さいごに】

南小国町の寒暖差がもたらす自然からのギフトと、清らかな山の水、宇宙のリズム、そして私たちの愛情が重なり合って生まれた「白川の美米」 自然との調和で育まれた一粒一粒が、あなたの毎日を美しく整える力となりますように

2026年1月3日
白川自然農園

白川自然農園では、農薬も肥料も使わず、自然の力をいかしたお米づくりを行っています。

植え付け間もない時期には、リモコン式の除草ロボットを使って、初期の雑草対策を徹底しました。

その後は、夏の暑さの中でも夫婦二人で田車を押して水草を取ったり、手刈りで稗を抜いたりと、一つひとつの作業を手作業で積み重ねながら、お米を育てています。

私たちの田んぼは、筑後川の源流にあたる場所にあり、稲にはいつも清らかな水がそそがれています。

山あいに位置し、標高は600mを超える高所のため、日中と夜の寒暖差が大きいのが特徴です。

一般的に、寒暖差のある環境で育ったお米は、おいしくなると言われています。

森のくまさんは、南小国町の気候と地形のおかげでしっかりと実が入り、甘みのあるお米に育ってくれました。

この土地ならではの環境をいかしたお米として、日々のごはんで味わっていただけたらうれしいです。

とても有難いことに、これまでお米を食べてくださった方から、たくさんの嬉しいお声をいただいています！

50代・女性
お米、玄米で頂きましたが、甘みも旨味もありとっても美味しかったです！
精米したお米は、近日中に麹を作る予定です♪

精米して思いましたが、米糠がとっても綺麗
さすがです！愛情たっぷりなのが伝わります
大切にいただきますね

70代・男性
森のくまさん食べました
玄米なのにふっくら柔らかくて
とても美味しいお米です
本日、孫が来ましたので、食べてもらいます
ありがとうございました

50代・女性
信じられないくらいの美味しさ♡
ご夫婦の作られた自然栽培米
エネルギーの高さに感動
お二人の存在に感謝です

50代・女性
お米を洗う時も、炊いた後も
ピカピカ光ってましたよ
食欲無くても食べられますね

50代・女性
お米いただきました
すーっごく美味しいです！
びっくりする美味しさです
主人も美味しいと言っておりました
こんなにエネルギーの高いものを作っていただき、ありがとうございました

70代・男性
お米ありがとうございます
とても美味しい！自信持っていいと思います！
本当に美味しかったです！！

60代・男性
まろやかで甘く美味しいです
癖のない自然な味わいです
ありがとうございました

40代・男性
お米、本当に美味しかったです
子どもたちも、朝からたくさん食べてくれます
子どもたちがしっかり食べてくれるのは、親として本当に助かります

それぞれのご家庭で、毎日のごはんとして喜んでいただけていることが、私たちの大きな励みになっています！