
この商品はメール便での発送です。手紙やハガキなどの郵便物と同様に、郵便受けに投函されます。日時指定はできません。 生ものですので、郵便受けに届きましたらお早めにお受け取りくださいませ。
| 原材料 | もち米 |
|---|---|
| 内容量 | のし餅5合分(メール便) : 5合 のし餅5合分 : - のし餅1升分 : - |
| 賞味期限 | 製造日より6日 |
| 保存方法 | 冷蔵庫で5日ほどは保存できますが、それ以上の保存の場合は冷凍してください。 おもちの表面に透明フィルムがついていますので、それを剥がしてバットなどに並べて冷凍庫に入れ、表面が凍ったら袋などに入れて冷凍保存すると、おもち同士がくっつきません。 冷凍したおもちを焼くときは、表面が硬く仕上がりがちですが、霧吹きで水をかけてから焼くと柔らかく焼けます。 |

3種類の古代米を入れてついたお餅の、のし餅です。
無農薬・無肥料で育てたもち米「マンゲツモチ」、「黒米」「赤米」「香り米」を使用しています。
精米したもち米に、古代米玄米を混ぜてついていますので、通常のお餅の中にプチプチとした食感があります。
トースターやストーブなどで加熱してお召し上がりください。
どのお餅も、お米の粒をやや残し、食べ応えや歯ざわりを重視しています。
ののま自然農園のおもちは、コシが強く、歯ごたえがあります。
柔らかく良く伸びるおもちよりも、コシが強いおもちの方が好きです!そんなおもちを子どもの頃から食べてきたのです!
そんなわけで、昔から家で使っている餅つき機(+それに匹敵するおもちが搗ける餅つき機)を使って、コシの強いおもちを搗いております。
発送日は商品画像または商品名に示してあります。
・5合、1升、などの分量は、米の状態での分量になります。つまり、5合のもち米からできたお餅が、「のし餅5合」となります。
・1合で、小さめのお餅4枚くらいの分量とお考えください。つまり、5合で小さめのお餅20枚くらいです。
・3升の餅つき機でついたお餅をのしたのち、包丁で切り分けていますので、ぴったりその分量にはなりませんのでご了承ください。
・のし餅は梱包用の箱に収めるために半分などに切り分けることがあります。ご了承ください。
・もち米には多少の斑点米(※)が混ざりますので、異物が混入したかのように見えることがあります。ご了承ください。※主に収穫前にカメムシに吸われたお米で、黒っぽくなります。

ののま自然農園は、農薬や肥料を使わず、多様な生き物とともに野菜やお米を育てています。また、生えてきた草や、土の中の微生物の力を借りて、持続可能な循環型農業を目指しています。
肥料を使わない理由は大きく2つあります。1つは肥料を吸いすぎないことで、エグ味や雑味のない野菜が育つこと。
もう1つは植物が自分で根を伸ばして養分を探すので、強く健康に育つこと。「私たちは『生命力』を食べている」という考えのもと、肥料によって甘やかされない、生命力あふれる野菜やお米を育てることを目指しています。どうぞよろしくお願いします。

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| 原材料 | もち米 |
|---|---|
| 内容量 | のし餅5合分(メール便) : 5合 のし餅5合分 : - のし餅1升分 : - |
| 賞味期限 | 製造日より6日 |
| 保存方法 | 冷蔵庫で5日ほどは保存できますが、それ以上の保存の場合は冷凍してください。 おもちの表面に透明フィルムがついていますので、それを剥がしてバットなどに並べて冷凍庫に入れ、表面が凍ったら袋などに入れて冷凍保存すると、おもち同士がくっつきません。 冷凍したおもちを焼くときは、表面が硬く仕上がりがちですが、霧吹きで水をかけてから焼くと柔らかく焼けます。 |

3種類の古代米を入れてついたお餅の、のし餅です。
無農薬・無肥料で育てたもち米「マンゲツモチ」、「黒米」「赤米」「香り米」を使用しています。
精米したもち米に、古代米玄米を混ぜてついていますので、通常のお餅の中にプチプチとした食感があります。
トースターやストーブなどで加熱してお召し上がりください。
どのお餅も、お米の粒をやや残し、食べ応えや歯ざわりを重視しています。
ののま自然農園のおもちは、コシが強く、歯ごたえがあります。
柔らかく良く伸びるおもちよりも、コシが強いおもちの方が好きです!そんなおもちを子どもの頃から食べてきたのです!
そんなわけで、昔から家で使っている餅つき機(+それに匹敵するおもちが搗ける餅つき機)を使って、コシの強いおもちを搗いております。
発送日は商品画像または商品名に示してあります。
・5合、1升、などの分量は、米の状態での分量になります。つまり、5合のもち米からできたお餅が、「のし餅5合」となります。
・1合で、小さめのお餅4枚くらいの分量とお考えください。つまり、5合で小さめのお餅20枚くらいです。
・3升の餅つき機でついたお餅をのしたのち、包丁で切り分けていますので、ぴったりその分量にはなりませんのでご了承ください。
・のし餅は梱包用の箱に収めるために半分などに切り分けることがあります。ご了承ください。
・もち米には多少の斑点米(※)が混ざりますので、異物が混入したかのように見えることがあります。ご了承ください。※主に収穫前にカメムシに吸われたお米で、黒っぽくなります。

ののま自然農園は、農薬や肥料を使わず、多様な生き物とともに野菜やお米を育てています。また、生えてきた草や、土の中の微生物の力を借りて、持続可能な循環型農業を目指しています。
肥料を使わない理由は大きく2つあります。1つは肥料を吸いすぎないことで、エグ味や雑味のない野菜が育つこと。
もう1つは植物が自分で根を伸ばして養分を探すので、強く健康に育つこと。「私たちは『生命力』を食べている」という考えのもと、肥料によって甘やかされない、生命力あふれる野菜やお米を育てることを目指しています。どうぞよろしくお願いします。

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