3種類の古代米を入れてついたお餅の、のし餅です。
無農薬・無肥料で育てたもち米「マンゲツモチ」、「黒米」「赤米」「香り米」を使用しています。
精米したもち米に、古代米玄米を混ぜてついていますので、通常のお餅の中にプチプチとした食感があります。




トースターやストーブなどで加熱してお召し上がりください。

どのお餅も、お米の粒をやや残し、食べ応えや歯ざわりを重視しています。



ののま自然農園のおもちは、コシが強く、歯ごたえがあります。

柔らかく良く伸びるおもちよりも、コシが強いおもちの方が好きです！そんなおもちを子どもの頃から食べてきたのです！

そんなわけで、昔から家で使っている餅つき機（＋それに匹敵するおもちが搗ける餅つき機）を使って、コシの強いおもちを搗いております。

発送日は商品画像または商品名に示してあります。

・5合、1升、などの分量は、米の状態での分量になります。つまり、5合のもち米からできたお餅が、「のし餅5合」となります。
・1合で、小さめのお餅4枚くらいの分量とお考えください。つまり、5合で小さめのお餅20枚くらいです。
・3升の餅つき機でついたお餅をのしたのち、包丁で切り分けていますので、ぴったりその分量にはなりませんのでご了承ください。

・のし餅は梱包用の箱に収めるために半分などに切り分けることがあります。ご了承ください。

・もち米には多少の斑点米(※)が混ざりますので、異物が混入したかのように見えることがあります。ご了承ください。※主に収穫前にカメムシに吸われたお米で、黒っぽくなります。