ナチュラルエッグラボでは、
少し前から放牧はお休みしています。
こうしたことも産卵には多少影響するのですが、
毎年この時期はそうしています。
家畜保健所さんと連携し、私の判断でそうしています。
飼養衛生管理基準を遵守した上で飼養する責任者として。
自分がこれがいいから、
こうしたいから、
「それはできません！」
「この時期も放牧します！」も
できないことはないです。
特にうちの場合は、適合した放牧場を整備しています。
それでも、この時期は放牧しません。
鶏たちを守ることは勿論、
近隣の養鶏場を守ることにも繋がりますし、
何より、この飼養スタイルを守り繋げていくことに関わります。
「こういう飼い方は健康だから感染しない。」
は、絶対的に言える根拠がありません。
また、放牧してたから感染する。
鶏舎にいるから感染しない。
ということもありません。
しかし、
もし何かあった時、
もう遅いです。
全羽処分。
「あそこは、シーズンが来ても放し飼いで外に出して飼い続けてたもんね。」
「放し飼いはやっぱりダメ。」
になってしまうのは、
嫌です。
現状のルールをきちんと守った上でやることで、
こうした飼養が認められ、きちんとした形で拡がっていけばなと。
そう思っています。
いつも放していたい気持ちもあります。
然しながら、
今現在のみの、自己満足や、ブランディングだけでなく、
本当にこの暮らしを届け、繋げていくために、
日本の放牧養鶏、鶏たちの将来を見据えた選択をと考えています。
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