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生産者のお便りとお知らせ

「ヒルナンデス」で中村魚市紹介されました。

2025/08/06

試食バー「アサクサ」への取材の中で中村魚市の商品取り上げられました。

こんにちは。中村魚市です。
8/1(水)放送の「ヒルナンデス」で、中村魚市が出展している、
「試食BAR アサクサ」様が取り上げられました。
放送内容についてはこちら(クリックで番組HP)です

その中で、中村魚市の「カツオ塩たたきスライス 塩ポン酢」を紹介していただきました。
セリの様子の動画も放送していただき、なんと弊社の岡崎社長、全国地上波デビューでした。
実際に番組内で試食していただき好評いただきました。ありがとうございます!

試食BAR アサクサ様では、試食が無料の代わりに、試食していただいた方に
アンケートを記入していただく仕組みになってます。
そのアンケートも参考にしながら、今後より良い商品づくりをしていこうと考えています。
試食BARアサクサのお近くを通られた際はぜひお立ち寄りください。
中村魚市の「カツオのたたき 塩ポン酢」「季節の魚昆布締め」試食できるほか、
全国各地の美味しいものがたくさん揃ってます。

中村魚市高知県(魚市場・水産加工品製造販売)

最後の清流四万十川が育む土佐湾沖で取れた日戻りカツオ等、力のある天然の魚をご家庭で手軽に味わっていただきたい。
その思いから、切り付け済みの刺身、刺身の醤油漬けをご用意しました。
江戸前の鮨職人の仕込みをもとに細部にも注意を払い小さい加工場の特性を活かした商品を作っています。
味付けも素材の味が活きるよう心がけています。

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