こんにちは。中村魚市です。

母の日・父の日には、日頃の感謝を込めて、特別な海の幸を贈りませんか？
高知県四万十市の豊かな海で獲れた新鮮な魚を、丁寧に加工した贈り物をご紹介します。
まずは「カツオの塩タタキ」。香ばしく炙ったカツオを塩でうまみを引き立て、素材本来の旨みが際立ちます。
板前が監修した、醤油ポン酢・塩ポン酢でお召し上がりください。

「季節の魚の醤油漬け」。地元で水揚げされた旬の魚を、こだわりの醤油だれに漬け込み、旨みがしっかり染み込んだ一品です。
あつあつのごはんに載せても、お酒と合わせてもぴったりです。
そして「季節の魚の昆布締め」は、昆布のまろやかな旨みと魚の上品な味が絶妙に調和。どれもご家庭で手軽に楽しめる、本格派の味わいです。
舌の肥えた方にもご満足いただける、贈って喜ばれる海の幸。
父の日・母の日の贈り物のほか、自身へのご褒美にもぜひどうぞ。