FMはたらんど様に伺いました。
こんにちは。中村魚市です。
1/15(水)に、高知県のコミュニティFMの「FMはたらんど」様に伺い、出演しました。
(FMはたらんどは、高知県四万十市と、黒潮町・土佐清水市・宿毛市・三原村の一部で
聞けます。
コミュニティFMが聞けるアプリ「FMプラプラ」でしたら、全国どこでも聞くことが出来ます)
現在の市場の現状をお話しし、徐々に流通量が減っている中
しっかりと販売につなげることができないと、出荷者や漁師さんも続けることが難しいことや
卸売だけでなく、セリ落とされなかった魚を美味しく加工して
全国の皆さんにお届けできるようにしたい!
高知にこんな素晴らしいものがあると知ってほしい!
という私たちの熱い思いのほか、12月に初めて開催した、市場開放デーの第二回目の開催のお知らせもさせていただきました。
12月の市場開放デーでは、来ていただいた皆さんに、セリに参加していただいて
実際に競り落としていただきました。
とても盛り上がりました。
お刺身の盛り合わせも販売し、とても好評でした!
また次回の市場開放デーのお話しもブログで紹介しようと思います。
市場開放デーも子供から大人まで楽しめる企画を考案中です!お楽しみに!