シークワーサーは、非常に小さな柑橘です。直径３センチほどしかありません。

味は、レモンと似ていますが、果汁が非常に多いのが特徴です。

お酒や料理に使っていただけますが、今時期だと焼き魚にかけて頂くのが美味しいかと思います。
1kg=70~100個ほど入っています。

なかい果樹園の圃場のある愛媛県宇和島市は、全国有数のみかん産地です。
江戸時代の終わりごろよりみかんの栽培がはじまったとされ、一年を通して、温暖で晴れの日が多く、海に面した急傾斜地は、水はけがよくミネラル成分を含んだ潮風が栄養豊富な土をはぐくんでくれ、おいしいみかんを作る良い環境に恵まれた土地といえます。
そんな宇和島市にあるなかい果樹園の圃場においても、太陽の光をいっぱいに浴び、潮風があたる園地でみかん栽培をしています。

なかい果樹園は、40年以上全園・全品種を自然栽培で栽培してきました。
自然栽培とは、農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せずに土づくりを基本とした農法です。（肥料は、米ぬかを発酵させたり籾殻を発酵させた物を使っております。牛糞や鶏糞などの動物性の有機質肥料は使用せず、また有機ＪＡＳで認証を受けた農薬も使用しておりません。）
食と健康また環境に関心をもつお客様に、私たちの果物をお届けしたいと思っています。