輸入オレンジの解禁後、国内生産量が激減したネーブルオレンジ。
甘味と酸味がともに強く、華やかな香りとはっきりとした味わいが特徴です。
種はほとんどありません。
へそのようなくぼみあり、へそを表す英語の「navel（ネーブル）」が名前の由来となっています。
現在国産ネーブルの3割は広島県のもので、なかでも瀬戸田町は生産量日本一。
当園の柑橘は全て化学農薬・化学肥料・防腐剤・除草剤・ワックス・ヘタ落ち防止剤不使用です！
広島県の特別栽培認証を受けています。

オレンジもネーブルもどちらもオレンジですが品種が異なります。
「オレンジ」の品種の中に「バレンシアオレンジ」と「ネーブルオレンジ」があります。
「春～秋に多く出回るのがバレンシアオレンジ」、秋～春にかけて多く出回るのが「ネーブルオレンジ」です。

包丁やナイフでオレンジのような半月型にカットするスマイルカット(写真:右)や、輪切りにしたものを半分に切ると(写真:左)食べやすいです。皮と実の間に切り込みを入れると更に食べやすい！
化学農薬不使用なので、皮まで安心してお召し上がりいただけます。
ぜひジャムやピール、お料理の香り付けなどご活用ください。
輪切りののネーブルを紅茶に浮かべると甘くて美味しいネーブルティーになります。

全等級・全サイズ混合でお送りします。
M(6.7cm以上)～Lサイズが多いかと思います。
外観にキズのあるものも含まれますのでご了承下さい。
大きさや個数は箱により前後致します。

傷はありますがおいしさには変わりなく、ギフトとして、外箱にのしシールもおつけしますのでお気軽にご注文ください。
熨斗をご希望の場合は、ご注文時にギフト設定をお忘れなく！
のしは外箱への熨斗シールとなります。

風通しの良い冷暗所で2～3週間の保存が可能です。
冷蔵庫で保存する場合は乾燥防止の為、新聞紙やラップまたは袋に入れて保存して下さい。
ネーブルオレンジは乾燥を嫌います。
高温に長く置くと水分が抜けて味が落ちます。
長い物で3週間ほど日持ちしますが、個体差がございますので到着後はお早めにお召し上がり下さい。

消費者側だった頃、「皮ごと安心して食べられるレモン」とうたっているのに「皮はたわしでよく洗ってください」等の表記に疑問を持っていました。
私が化学農薬を使わない作物を作るのは、お客様へのごまかしをしたくないというのが一番の理由です。
少しの化学農薬でもアレルギーを起こしてしまう方もいらっしゃると思います。
そんな方にも安心して選んでいただける柑橘を作っています。

「有機JAS」認証を取得していないのは「化学農薬・化学肥料不使用」と分かりやすく売り出したいというのが当園の考えです。
人間の体にも優しい、自然の生態系を極力乱すことなく未来に繋がる農業がしたいと思っています。
安全だから味は二の次、安全だから見た目はボロボロでも構わない、ではなく良い意味でイメージを裏切る、安全・美味しい・綺麗な柑橘をお届けしたいです。
本当に安心して食べられる美味しい柑橘を作り、日本人の意識を少しずつでも変えていけたら嬉しいです。

私たちが住むのは小さな島です。
海と畑は近く、雨が降れば除草剤や農薬が海に流れているのを感じています。
私は海で遊ぶことも好きなので、これからもきれいな瀬戸内海を守っていきたいという思いもあります。

農薬を使わない農業は大変ですが、草刈りは徹底しています。
柑橘は傾斜がある方が良いものができるのですが、その傾斜の草刈りは本当に大変です。
除草剤不使用だと色んな虫がやってきますが、益虫も沢山います。
山は虫を含めみんなの物。
雑草とは思えないような綺麗な花や、食べられる雑草など、四季折々の自然も感じられる楽しさもあります。

草刈り後の雑草はマルチの役割を果たすので、ビニールやプラスチックの削減にもつながります。
自然の力で土の乾燥を防いだり、温度管理、美味しい実をつける為の自然の栄養素にもなっていると考えています。
あくまで人はお手伝い、自然が作り出す味を守りたいです。