京都産の生姜と与論島産の月桃をブレンド。
どちらも栽培期間中農薬不使用を厳選しています。
ほどよくスパイシーな味わいで、ハーブティー感覚で楽しめます。
ポリフェノールが豊富な月桃は、美容意識の高い方におすすめ。

①お茶として飲む：小さじ１に熱湯150㏄を注ぎ、お召し上がりください。
3煎ほど出ます。
生姜は、あたためればショウガオールたっぷりで身体がぽかぽかに。
冷やして飲んでも美味しいですよ。

②スパイスとして、チキングリルやポテトグリルの香りづけや、スパイシーなハーブクッキーの材料に使うこともできます。

使用している生姜は、京都府福知山市で栽培した、栽培期間中農薬不使用の生姜です。
霧の深い福知山市で育った生姜で、「京の霧生姜」といいます。
京の霧生姜は、栽培期間中、農薬不使用、太陽の光をそのままに受けて酸素をとりこんだ露地栽培。
手作りの発酵・塾成肥料を与え、酸素を好む微生物の力で育てます。
畑にマルチもかけないので、蒸し暑い京都の夏には手作業で雑草を引き抜き！
自然の力をいっぱいに活用した農法で、生姜本来のピリッとした刺激が極立つのが特徴です。

月桃は、与論島や沖縄に自生するショウガ科の植物で、赤ワインよりもポリフェノールが豊富と言われています。
化粧品の材料にも使われている植物です。
抗酸化作用があり、美容意識の高い方におすすめです。

お茶としてだけでなく、スパイスとしてお料理にもご利用いただけます。
ハーブ入りの大人のスパイシークッキーに。
グリルチキンやグリルポテトの香りづけに。
様々なお料理でご活用いただけます。

月桃の清涼感と、生姜の力強さがブレンドされた、少しスパイシーなお茶です。
キリッとした爽やかさが大人向けなブレンド茶。
寒い朝や、少し気分転換したい時に飲むのがおすすめ。
シャキっと背筋が伸びそうなお茶です。

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