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【体に優しい無添加の塩昆布：浜塩味(プレーン)】じっくり炊き上げた素朴なお味の塩昆布
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マグロの塩昆布漬けとろろぶっかけ丼
塩昆布を使えば簡単で美味しい魚の漬けが作れちゃいます！ 昆布のうま味がたっぷり染みた魚の漬けは美味しいですよ～！！ 暑い夏こそ、ササッと作れて美味しいご飯に限りますね♪ とろろ芋をたっぷりかけて、お口いっぱい頬張って下さい！
材料(2～3)
- マグロ150g程度
- 無添加塩昆布（浜塩味：プレーン）15g
- 山芋適量
- 刻みネギ適量
- ご飯お好みの量
作り方
1前日の仕込み作業
マグロを一口サイズに切り、チャック付きの保存袋に塩昆布と一緒に入れて軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩漬け込みます
2ご飯にのせれば完成
丼にご飯を盛り、一晩漬け込んだマグロと塩昆布をのせ、すりおろしたとろろ芋をかけます。 お好みで刻みネギをかければ完成
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