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塩昆布を使えば簡単で美味しい魚の漬けが作れちゃいます! 昆布のうま味がたっぷり染みた魚の漬けは美味しいですよ~!! 暑い夏こそ、ササッと作れて美味しいご飯に限りますね♪ とろろ芋をたっぷりかけて、お口いっぱい頬張って下さい!
マグロを一口サイズに切り、チャック付きの保存袋に塩昆布と一緒に入れて軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩漬け込みます
丼にご飯を盛り、一晩漬け込んだマグロと塩昆布をのせ、すりおろしたとろろ芋をかけます。 お好みで刻みネギをかければ完成