マグロの塩昆布漬けとろろぶっかけ丼

マグロの塩昆布漬けとろろぶっかけ丼

塩昆布を使えば簡単で美味しい魚の漬けが作れちゃいます! 昆布のうま味がたっぷり染みた魚の漬けは美味しいですよ~!! 暑い夏こそ、ササッと作れて美味しいご飯に限りますね♪ とろろ芋をたっぷりかけて、お口いっぱい頬張って下さい!


材料(2~3)

マグロ150g程度
無添加塩昆布(浜塩味:プレーン)15g
山芋適量
刻みネギ適量
ご飯お好みの量

作り方

1前日の仕込み作業

マグロを一口サイズに切り、チャック付きの保存袋に塩昆布と一緒に入れて軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩漬け込みます

2ご飯にのせれば完成

丼にご飯を盛り、一晩漬け込んだマグロと塩昆布をのせ、すりおろしたとろろ芋をかけます。 お好みで刻みネギをかければ完成

ご飯にのせれば完成

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