ツナときのこの和風パスタ

ツナときのこの和風パスタ

これから、きのこが美味しくなる季節。お安く手に入るので家計にも親切ですよね♪ きのこは免疫力UPにも良い食材。昆布も免疫力UPに貢献してくれる食材で、ダブルで嬉しい和風パスタになりました!秋・冬を感じることができる美味しいレシピになっています。


材料(2~3人分)

パスタ2~3人分
無添加浜塩昆布適量
きのこ(色々な種類)2パック分
ツナ缶1缶
醤油大さじ2
料理酒大さじ1
オリーブオイル大さじ2

作り方

1

きのこ(今回はエリンギ、えのき茸、しめじを使用しました)の石づきを取り、一口サイズに切ります

2

パスタを人数分茹でます

3

フライパンにオリーブオイルをひき、きのこを軽く炒め、料理酒を入れて蒸し焼きにします

4

きのこがしんなりしたらツナ缶を入れて加熱します

5

醤油、無添加浜塩昆布、パスタを入れてよく混ぜ合わせれば完成


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