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しその爽やかさと玉ねぎの甘み、塩昆布の旨味がマッチして、すごく美味しいです。しそジェノベーゼは、簡単に作れるうえパスタにかけてもすごく美味しくて、いろいろなお料理に使える万能ソースです。レンジで簡単にできるので、夏場のお料理にピッタリです。
しそをみじん切りにします
器にしそ、塩を入れてよく混ぜます
にんにく、塩昆布、いりごまを入れてよく混ぜます
オリーブオイルを入れたら完成!!
玉ねぎを1cmの厚さに切ります
ベーコンをざく切りにします
玉ねぎとベーコンを交互に重ね、700Wで約6分程(玉ねぎが柔らかくなるまで)レンジで加熱します
しそジェノベーゼをかければ完成