ほったらかしの里芋収穫！

最近急に寒くなってきましたね。
数日前に豚汁を作ったけれど、急だったので里芋は無しでした。
やっぱり豚汁には里芋！！ということで、ほぼ勝手に生えて勝手にできた里芋を収穫しました。

なぜほぼ勝手に生えて勝手に育ったのかというと、最初の年は里芋の種芋を購入しましたがそれ以降は掘り残しから生えてきたり、収穫したけれど小さすぎて剥くのが大変なものを埋め戻したり、掘った際に親芋の部分をそのまま植えて置いたり。。。とその後は何もしなくても育つ状態なのです。

里芋大好き！なので嬉しい♪

子供達も里芋を蒸しただけとか豚汁とか煮物とか、なんでも大好きなのであっという間になくなりそうです。

小さいのは素揚げにしたり、埋め戻したり。
小さいのから生えた里芋は来年も小さいと思うのでそのまま畑に置きっぱなしで大きくなったら掘ってます。

今年も親芋は一部埋め戻してきました。

逆さに埋めた方が良く出来るらしいので逆さに埋めてきました。

来年も頑張って！