農薬・肥料・除草剤を一切使わず、自然の力だけで育てた「ご馳走畑」の新大正糯。
収穫後は、昔ながらの“はざ掛け”による天日干しで、じっくりと時間をかけて乾燥させています。

手間と時間を惜しまずに仕上げたお米は、香りが豊かで、粘りとコシが非常に強く、噛むほどに広がる上品な甘みと、豊かな風味が特徴です。
おこわや赤飯、和菓子などさまざまな料理にオススメです。

倒伏しやすく、いもち病に弱いなど栽培が難しいといわれている「新大正糯」。
全国的な栽培面積は少なく希少とされています。

新大正糯は、もち米の王様といわれるほどコシと粘りとなめらかさを兼ね備えた最高級品種のもち米です。甘み豊かな風味が特徴です。
ご馳走畑では、こうした希少な品種を自然栽培で丁寧に育てることで、より多くの方に「本当においしいお米」と出会ってほしいと考えています。

大変恐れ入りますが、下記をご理解の上、ご購入をお願いいたします。
一粒一粒に込めた思いとともに、新大正糯の特別な味わいをぜひお楽しみください。

お米の見た目について

今年も高温が続く予想のため、お米が半透明ではなく乳白色になる場合がありますが、品質には問題ありません。

お米の中に混じるものについて

稲刈りから籾摺りまで一貫して手作業で行っております。できる限り丁寧に選別していますが、色彩選別機を使用していないため、黒い粒（カメムシによる食害）や籾殻、青米などがどうしても混入してしまいます。どうかご理解いただけますと幸いです。

精米について

精米はコイン精米機で行っております。精度の高い機械導入を進めておりますので、その点をご了承ください。

梱包について

環境負荷を減らすため、梱包には再利用の段ボールを使用する場合がございます。ご協力とご理解をお願いいたします。

重量について

商品の重量には、袋の重さが含まれております（ダンボールは含まれません）。予めご了承ください

※他商品、他キロ数商品との同梱不可となります。
同時にご注文された場合は自動キャンセルとなります。

静岡県中部で、農薬・肥料・除草剤を一切使わない自然栽培に取り組んでいます。
好きだったレンコン作りから始まり、今ではお米や豆類、季節の野菜も育てています。

「すべての命にやさしくありたい」という想いのもと、ビニール資材も極力使わず、自然と調和した農業を大切にしています。
お米もそのひとつ。昔ながらの天日干しで、時間をかけて仕上げた一粒に、心を込めてお届けします。