無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
真面目に丁寧に「いいものを作っています!」というこだわり生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。をテーマに無添加や無農薬といった安心で美味しい食品生産者の直売所です。
たべるとくらすとでは、無添加食品や無農薬農産品の生産者さんを募集しています。
わたしたちの想いに共感してくれる仲間を募集しています。
2022/10/01
サツマイモが収穫の季節を迎えました。 今年の堂阪農園は紅あずまとシルクスイートの2種類です。 傷をつけないように慎重に掘りますが、これがなかなか大変… サツマイモは広く深く成っているので、この辺かな?と思ってスコップを入れても、大きなお芋を傷つけたり切ってしまったりしますし、あ、見えた!と焦って引っ張ってしまうと、ちぎれたり途中で折れたりしてしまいます。 慎重に丁寧に。でもなるべく素早く。
紅あずまは昔ながらのサツマイモらしいサツマイモで、シルクスイートは焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さが人気のサツマイモです。 サツマイモは収穫してすぐが食べ頃ではなく、1〜2週間、冷暗所などで保管することで甘さが増します。 いろんな食べ方があるサツマイモですが、我が家でも焼き芋が一番人気です。
【今季完売】2025自然栽培 さつまいも 収穫後に出荷 数量限定
10月最初の週末は気温が夏のように高く、汗をかきかきの芋掘りでしたが、畑のあちこちにバッタやコオロギが飛び交って、ときおり涼しい風が吹き、秋を感じることができました。
虫たちも元気で、ブロッコリーの葉っぱがレースのようになっていました。
近いうちに落花生の収穫の様子もお届けしたいと思います。
【今季完売】2025掘り立て なま落花生「おおまさり」
堂阪農園は猪名川の源流、兵庫県猪名川町で小さな農園をほぼ家族で運営しています。自然に寄り添いながら、人に優しい地球に優しい農業を目指して日々奮闘しています。“plough”は、大地を耕すこと。土の様子を見ながら耕すことで、ちょっと先の未来が創造できる。 つながりができた皆様のちょっと先の未来が、大地からの贈り物でより豊かになるような食を提供したいという想いを込めています。 お送りする品は、うちの4人娘の審査が通ったものしか出しておりません。
2024/12/31
2024/07/01
2024/05/18
2024/02/18
2024/02/11
2024/02/05
2024/02/04
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2026年度 新麦・自然栽培二条大麦<麦茶>
【新商品】粉末 麦ノ茶
無添加・猪名川クラフトコーラシロップ“INACO”
夏限定 2026二条大麦の茶 よもぎブレンド