はじめまして
はじめまして、淡路島YASAIBAです。
今週から「たべるとくらすと」さんでお米や野菜、加工品などを販売させてもらうことになりました。
ブログでは、日々の作業の様子を書いていきたいと思います〜
裸麦の麦踏み
11月中旬に種まきした裸麦の「麦踏み」をしました。 カニ歩きでフミフミしていきます。
「踏んで大丈夫?」と思うかもしれませんが、 踏むことによって、霜で持ち上がった株元を抑え、凍霜害の予防になります。
さらに、根の生長を促し、徒長(葉が伸びすぎる)を抑え、分けつ(葉数が増える)を促進する効果もあります。
作業はじめは「寒い〜」と思いながらのスタートですが、踏み終わる頃にはカラダポッカボカです。
冬の間に２〜３回麦踏みを行い、厳しい寒さを乗り越えていきます。
順調にいけば、５月に収穫し、乾燥脱穀後、夏頃から販売できると思います。
そら豆発芽しました〜
裸麦と同じ時期に種まきしたそら豆の発芽がそろってきました。
「城陽長莢」「陵西一寸」「初姫」の３品種を栽培しています。
「城陽長莢」は生でもおいしく食べることができる「ファーベ」という種類で、淡路島YASAIBA一押しです!!