大人のナポリタンスパゲティ

作り方

1野菜を抵当な大きさに切る

※切手１枚が１口と覚えておくと便利

2フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを弱火で温める

香りが出てきたら野菜を投入し、強～中火で炒めて火を通す 塩こしょうをする

※ここで味がしっかりついていると仕上がりもしっかり仕上がる

3パスタを規定の茹で時間で茹でる。

※パスタの茹で汁はきちんと味見をして塩味のつける。

パスタに塩味が入っていないとソースを絡めてもぼんやりした味になる。

4トマトソース、ケチャップを投入し、味を絡めるように混ぜる

好みで香辛料を足す（辛くするとアテ度アップ）

※ケチャップだけでなく、トマトソースと半々で割ることによって大人味のナポリタンソースに変身！

5茹でたパスタをしっかり水気を切り、③のソースに絡める。

皿に盛り、刻みパセリを散らして完成

※湯切りをしっかりすると麺とソースがよく絡む