無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール

宮崎産 からすみ用 ボラの卵(真子)

11,880円(税込)

宮崎県産 真子

高級食材として有名なカラスミ。 そのカラスミの元となるボラの卵(真子)です。

厳選されたボラの卵。冷凍でお届けします。

宮崎県の北浦港で水揚げされたばかりのボラから卵を取り出し、その中でも条件を満たした卵だけを厳選しております。 その卵を丁寧に血抜き処理をした状態の卵です。

カラスミを作る材料の真子

毎年日本料理、イタリアンの料理人から注文が入るプロ仕様の卵です!
塩漬けから加工ができるので自分好みの塩加減のカラスミが作れますよ。
※カラスミを作る材料です。カラスミ完成品ではありませんのでお気をつけ下さい。

原材料

宮崎産 ボラの卵(真子)血抜き処理済

内容量1kg : 3〜5腹

保存方法

冷凍保存。作り始める時冷蔵庫で解凍してください。

品番
  • 宮崎産 からすみ用 ボラの卵(真子) (1kg:3〜5腹) : 181218112952176

私たちの紹介

Blank

あじ屋宮崎県(水産加工)

あじ屋は、宮崎県の最北端の漁師町で、水揚げされた新鮮な魚を使って、オリジナル食品を製造・販売しています。カタクチイワシの旨みをぎゅっと詰め込んだコクのあるアンチョビ、イタリアの製法を用いた魚醤コラトゥーラ、海鮮フライや魚のお惣菜など、毎日の食卓がカンタンに華やかになる食品づくりを心がけています。

宮崎産 からすみ用 ボラの卵(真子) (1kg:3〜5腹)
送料無料
冷凍

宮崎産 からすみ用 ボラの卵(真子) (1kg:3〜5腹)

内容量 : 1kg : 3〜5腹

本商品はからすみ完成品ではありません。からすみを作るためのボラの卵(真子)です。

11,880円(税込)
ポイント : 110 pt (1%)
販売終了
送料について お支払い方法 配送について キャンセル・返品・交換

宮崎産 からすみ用 ボラの卵(真子)のレビュー・口コミ

nana777さん(静岡県)
2019年2月7日(木)投稿Star5

大変お世話になりました

今回初めて利用させて頂きました。
冷凍の真子にあまり良いイメージがなかった為、購入前に色々と質問させて頂きましたが、どの質問にも明確な回答を頂き安心して購入する事が出来ました。
お品物についてですが、冷凍ですが生と全く遜色のない素晴らしい鮮度のものでした。脱血も綺麗にされていており文句の付けようがありません。ハッキリ言ってよくある冷凍ものの真子とは全くの別物です。まだカラスミを作っている途中ですが、今から仕上がりが楽しみで仕方がありませんね。
この様な状態の良いものを扱っておられるお店に出会えて嬉しい限りです。またぜひ購入させてください。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
ありがとうございました!

Blank
あじ屋(生産者)さんの返信

nana777様
ご注文とご感想誠に有難うございます。
製造担当やネット担当スタッフともに頂いたご感想を共有しましたところ大変感激しておりました。
今後もお客様が笑顔になるような製品をお届けしてまいります。
からすみの出来上がりが楽しみですね!仕上がりましたらまたご感想をお寄せ頂きますと嬉しいです。
又のご利用心よりお待ちしております。

ウズラさん(広島県)
2019年2月3日(日)投稿Star5

ありがとうございます

からすみを作ってみたくなり、ボラの真子を注文しました。
きちんと血抜きがしてあり、助かりました。
今、作っている最中です。上手くできるといいなぁと思っています。

Blank
あじ屋(生産者)さんの返信

ウズラ様
この度はご注文とご感想を頂き誠にありがとうございます。
早速作って頂いているんですね、私たちも出来上がりが楽しみです。
完成した際にはまたご感想を頂けると嬉しいです。

おすすめカテゴリ

Category

あじ屋お取り寄せ通販

送料・配送

5,000円以上無料(北海道 沖縄県は除く)

都道府県別 (649円~)

クレジットカード・代金引換でのご購入の場合、ご注文確定後3営業日以内に出荷
銀行振り込みの場合、入金確認後3営業日以内に出荷

日時指定はご注文日7日 - 21日以内

詳しくはこちら

お支払い方法

クレジットカード

VISA
MASTER

代金引換(330円~)

銀行振込

ジャパンネット銀行・ゆうちょ銀行

詳しくはこちら

キャンセル・返品・交換

不良・欠陥・誤商品が届いた場合、お届けから7日以内(生鮮食品は翌日まで)にご連絡ください。

詳しくはこちら

あじ屋へお問合せ

内祝い
宮崎産 からすみ用 ボラの卵(真子)
11,880円