これは、とても気に入っています。 キュウリに、この塩味と甘味少しと、紫蘇と昆布だしを入れて浅漬けを作りました。 友人に出したら、ものすごく気に入ってくれて、是非欲しいと言うので、３種類をプレゼントに送りました。 特にこの塩味は、浅漬けだけではなく、サラダや、塩のかわりに煮物の最後に少し入れたりと、色々使えます。 いい物に出会ったな、と思っています。

安全な素材で丁寧に作られたものは安心して頂くことができ、感謝しています。パッケージも可愛いですね。主に自然農法の野菜に付けて食べます。私は凝った料理ができないタイプですが…本物の野菜の味と麹のうま味が最高のご馳走です！良い買い物をしました。ありがとうございます。

とても使いやすくて美味しかったです。 生野菜を漬けると、やわらかくなって食べやすくなり また、お肉やお魚につけて焼くと臭みが消えて甘味が出て、とても美味しかったです。 またリピートしたいです。 ありがとうございました。

お料理の味付け調味料や、ナムルの味付けをこちらだけにしてもお手軽に味付けが決まり時短になりました。レシピもついてきたので、スープも作ってみたいです。 次は甘いものも購入して、パンにつけて食してみたいです。おりぜとても気に入っています、また別の商品も展開していただけたらぜひ購入したいです、楽しみに待っております。

私と子どもと塩麹や甘酒が大好きです。原材料は米麹と塩、シンプルなところにひかれて購入。とてもおいしいです。今までは、お肉を漬けて焼く、乱切りのきゅうりに和えていました。レシピが入っていて、色々な和え物、炒めるのにも使えることを知り、レパートリーが増えて嬉しいです。