おせち作りの調味料

諸事情で暫くぶりの注文になってしまいました。 寒い時期なのでワサビの収穫もご苦労なことと思います。 きっと水は相当冷たいのでしょうね。 ありがとうございます。 今回も立派な真妻ワサビで大満足です。

いつもありがとうございます😊とてもきれいなゆずごしょうをありがとうございます😊二瓶購入したのですがまだ未使用の物は常温保存しても大丈夫なのでしょうか?教えて頂けないでしょうか?宜しくお願いします🙇

年末お正月に美味しいわさびを食べたくて初めて注文しました。 今日届いて早速、お蕎麦に蕎麦汁をつけずにわさびをつけて、 新鮮で甘さと辛みとよい香りで感動しながら食べました。 とろろを普段あまり食べたがらない夫は、入れて食べたら美味しいとお気に入りになりました。 納豆や焼き鳥やお刺身や蒲鉾やアボカドとおすすめのしらすをのせたわさび飯も食べようと思います。 わさびの効能が凄くて、薄毛や白髪の改善や脳にもよい影響があるそうで、最近忘れっぽくなってきたので改善されたら嬉しいです。 先日伊豆長岡へ行きましたが、世界遺産の石畳式のわさひ沢を見てみたいと思いました。

　今年も購入させていただきました。 辛味と塩味と香りのバランスが絶妙で最高の逸品です。お味の基準が高い上に年々進化している柚子胡椒！ありがとうございました。

柚子胡椒ありがとうございました。BIG FAMILY FARMさんの柚子胡椒はさわやかな唐辛子で塩味がそれほど強くなく、とてもおいしいです。 おでんにつけたり、かまぼこの板わさのように柚子胡椒を使っていただいています。これから煮物も増えるのでいろいろ試してみようと思います。おいしい柚子胡椒をありがとうございました。

今日の午後２時過ぎに届けていただき早速、ゆずを4等分にして実と皮を分けて 実は、種ごと小分けにして、皮は千切りにして夫の分は蜂蜜、私の分は玄米甘酒につけました。 半日程置くと柔らかくなりますが、待ちきれず少し食べましたが新鮮で美味しいゆずを楽しみました。 これを食べていると風邪を引かないので、２キロ注文して 半分は丸ごと冷凍して少しずつ食べていきます。 貴重な無農薬のゆずをありがたいございます。

大き目の真妻ワサビ3本が届きました。 いつも美味しいワサビをありがとうございます。

お魚の美味しい季節になり、お刺身が多くなってきたのでまた、注文しました、もちろん、その他にも多用しております。わさびだけでも食べられるお味です。勿論わさびのツーンはありますが、それがまた良いです。後を引かない食べやすいわさび、最高です。ありがとうございました。

毎度立派なワサビをありがとうございます。 注文したら、もう翌日に到着なんてびっくりです。 今回も収穫とばっちりのタイミングだったようですね。 うれしい限りです。 ありがとうございました。

今回は、えっもう来たの、と言うくらい早かったです。 いつもの美味しいワサビをありがとうございます。