おせち作りの調味料

いつもありがとうございます😊とてもきれいなゆずごしょうをありがとうございます😊二瓶購入したのですがまだ未使用の物は常温保存しても大丈夫なのでしょうか?教えて頂けないでしょうか?宜しくお願いします🙇

　今年も購入させていただきました。 辛味と塩味と香りのバランスが絶妙で最高の逸品です。お味の基準が高い上に年々進化している柚子胡椒！ありがとうございました。

柚子胡椒ありがとうございました。BIG FAMILY FARMさんの柚子胡椒はさわやかな唐辛子で塩味がそれほど強くなく、とてもおいしいです。 おでんにつけたり、かまぼこの板わさのように柚子胡椒を使っていただいています。これから煮物も増えるのでいろいろ試してみようと思います。おいしい柚子胡椒をありがとうございました。

今日の午後２時過ぎに届けていただき早速、ゆずを4等分にして実と皮を分けて 実は、種ごと小分けにして、皮は千切りにして夫の分は蜂蜜、私の分は玄米甘酒につけました。 半日程置くと柔らかくなりますが、待ちきれず少し食べましたが新鮮で美味しいゆずを楽しみました。 これを食べていると風邪を引かないので、２キロ注文して 半分は丸ごと冷凍して少しずつ食べていきます。 貴重な無農薬のゆずをありがたいございます。

　すぐ届きました。 ありがとうございます。 今年も緑、赤とも良い出来です！ さっそく赤柚子を餃子の薬味にしました。時間が経ってもおいしい柚子胡椒ですが、やっぱり出来立ては格が違います。感動しました。ご馳走様です。

無農薬ですが、皮もきれいで、香り高い柚子です。 新鮮で皮もソフトなので、生のまま細切りにして、味噌やはちみつにあえて、練り味噌やジャムのように楽しんでいます。 たくさんありますが、剥ぎ柚子やジャムにして保存することを思えば、もっとあっても良かったかもと思うくらい、毎日柚子のある食卓を楽しんでいます。

　この柚子胡椒が手元にあると安心です。 　なくてはならないもの味噌醤油の次に この柚子胡椒です。離れて暮らす子供達からのリクエストもあり少し多めに注文させていただきました。 期待通りの美味しい柚子胡椒をありがとうございます。

私にとって、黒砂糖は、ベタッと甘く、エグ味と酸味が後味として残るイメージがありました。こちらの黒砂糖は、えっ？と思うほどすっきりした甘味、後味もサッパリして、もうひとついただきたくなるものです。品種によって、こんなに違うなんて、驚きました。リピートします。

香りが良く果汁もたっぷりな柚子でした。 柚子ジャムと柚子胡椒を作りました。 安心な無農薬の柚子で美味しく出来ました。 そして、レモンとみかんが入っていました。 有難うございました♪ このみかんが又甘くて味の濃い美味しいみかんでした。

　注文後すぐに届きました。 美味しい柚子胡椒をありがとうございます☺️ 　今シーズンの柚子胡椒も上出来ですね。 香りもよく、舌触りもまろやかで、塩加減が 絶妙の塩梅です👍 　この冬もこの柚子胡椒で料理下手な私の 鍋が美味しくなりそうです🍲 　朝晩は冷えてきました。どうぞ皆様ご自愛くださいませ。