


2月18日から3月4日は
二十四節気の「雨水(うすい)」
雨水の意味は
春らしい陽気になって
雪や氷が溶けて水になり
雪が雨に変わる季節ということです。

うぶすな定期便に同梱している
薬膳茶のご紹介です。
毎月、季節にあわせて、
福岡「安樹堂」の漢方薬剤師・矢野久美子先生に
オリジナルでブレンドしていただいています。

いつもうぶすなをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
うぶすなでは、"体をあたためる""「腎」(生命力の貯蔵庫)を養う"ことをテーマにした【冬のお弁当】をお届けしております。 おいしい笑顔をお届けできますよう、心をこめておつくりいたします。
本日は、おかずたくさん「煮込み豆腐ハンバーグ弁当ー牛しぐれときのこのソースー」をご紹介します!

立春を迎え、あたらしい年が始まりました。
暦の上では春になりましたが、寒波で冷え込む日が続いています。
でも、芽吹きの春はすぐそこまで来ています。

いつもうぶすなをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
うぶすなでは、"体をあたためる""「腎」(生命力の貯蔵庫)を養う"ことをテーマにした【冬のお弁当】のご予約受付を開始しております。 お届けまでお時間いただき大変恐れ入りますが、何卒ご了承いただけますと幸いです。 おいしい笑顔をお届けできますよう、心をこめておつくりいたします。
本日は、色味は地味だけど、リピーターさんがとっても多い「焼サバほぐし弁当」ー冬バージョンーをご紹介します!

1月20日から2月2日までは
大寒(だいかん)
―冷ゆることの至りて
甚だしきとなればなり―
【大寒】の名前の通り、
1年で1番寒さの厳しい2週間です。
来週には寒波の到来が予想されていますね。
雪や寒さに備えましょう…!
薬膳で体を温めるといわれる食材には、
ニラや唐辛子、生姜、鮭、シナモン、黒砂糖など。
生姜やシナモン、黒砂糖は温かい飲み物としても
取り入れやすいかもしれません◎
生姜湯・チャイなどがおすすめです。
また、甘みを黒砂糖に置き換えると温まるそう。

いつもうぶすなをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
うぶすなでは、"体をあたためる""「腎」(生命力の貯蔵庫)を養う"ことをテーマにした【冬のお弁当】のご予約受付を開始しております。 お届けまでお時間いただき大変恐れ入りますが、何卒ご了承いただけますと幸いです。 おいしい笑顔をお届けできますよう、心をこめておつくりいたします。
本日は、冬のからあげ弁当ー生姜と長葱ーをご紹介します!

1月5日から1月19日までは
小寒(しょうかん)
―冬至より一陽起るが故に
陰気に逆らう故、ますます冷ゆるなり―
いよいよ寒の入りとなり
寒さも本格的になってきました。
小寒の節に入ることを「寒の入り」といい
節分までの1か月間を「寒のうち」といいます。
身体を冷えから守るには…
≪三首≫を隠すこと◎
三首とは、
首・手首・足首
マフラーや手袋、足首の隠れる靴下で
体を温かく保ちましょう。

うぶすな定期便に同梱している薬膳茶のご紹介です。
毎月、季節にあわせて、
福岡”安樹堂”の漢方薬剤師・矢野久美子先生に
オリジナルでブレンドいただいています。

いつもうぶすなをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
うぶすなでは、"体をあたためる""「腎」(生命力の貯蔵庫)を養う"ことをテーマにした【冬のお弁当】のご予約受付を開始しております。 お届けまでお時間いただき大変恐れ入りますが、何卒ご了承いただけますと幸いです。 おいしい笑顔をお届けできますよう、心をこめておつくりいたします。
本日は、本気ののり弁ー冬仕様ーをご紹介します!
