うぶすな

生産者のお便りとお知らせ
お野菜もりもり御膳|たなまち農園さん訪問記
2024/02/05
お野菜もりもり御膳|たなまち農園さん訪問記

お野菜もりもり御膳を一緒につくり上げている「たなまち農園」さん
びっくりするほどおいしいお野菜を、福岡市内のお宅に、宅配されています。

畑に伺って、棚町さんの想いを聞いてきました。

ひなちらし寿司キット|ご予約受付スタートしました!
2024/02/04
ひなちらし寿司キット|ご予約受付スタートしました!

立春の今日、ひなちらし寿司キットのご予約受付をスタートしました!

みんなでデコレーションを愉しめる雛ちらし寿司キット(冷凍)です。

◆キット内容
①煮あなご
②飾り野菜、錦糸卵
③寿司酢
※ご自宅で、ごはんのみご用意ください。

身がふっくらとしたあなごに甘辛いタレが絡んで、お子さまもおいしく食べられます。
お野菜は、有機または栽培期間中農薬不使用のものだけを使用。
かわいらしく飾り切りしてあるので、解凍してのせるだけで素敵に仕上がります。

*写真はキット2個分を使用しております。
*お届け日は【3月2日(土)】を予定しております。
 はやめのご送付を希望の方は、調整いたしますので、お気軽にご連絡ください。

立春吉日
2024/02/04
立春吉日

暦の上では春になりました。あたらしい年のはじまりです。
この日ならではの、すがすがしい、しんとした空気がとても好きです。

立春は、梅の花が咲き始め、「ホーホケキョ」と鳴くウグイスの美しい声が春を告げます。

ウグイスは、冬の間「チャッ」と鳴きますが、早春に「ホーホケキョ」と鳴き始めることから【春告鳥(はるつげどり)】とも呼ばれています。

また、春になって初めて聞くうぐいすのさえずりを「初音(はつね)」といいます。

鳥の声にも耳を傾ける時間を、春のうぶすなごはんとともに楽しんでいただけると嬉しいです。

春は進級や進学、就職など変化が多い時期。
疲れを知らず知らずにためてしまう時期なので、食でサポートしましょう。

2月の薬膳茶(定期便に同梱)
2024/02/03
2月の薬膳茶(定期便に同梱)

うぶすな定期便に同梱させていただいている薬膳茶のご紹介です。
毎月、季節にあわせて、漢方薬剤師の矢野久美子先生にオリジナルでブレンドいただいています。

2月のお野菜もりもり御膳
2024/02/03
2月のお野菜もりもり御膳

2月3日は節分ですね。
節分は立春・立夏・立秋・立冬の前日をいい、1年に4回ありますが、立春が二十四節気の始まりの節であることや、厳しい冬を乗り越えて春を迎えることから、立春の前の節分は特に大切にされてきました。

この1年も、皆さまが健やかに暮らせますように。

配送料改定のお知らせ
2023/10/02
配送料改定のお知らせ

いつもうぶすなをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

これまで送料を全国一律1000円に設定しておりましたが、
運送会社において大幅な送料値上げが続いており、
誠に勝手ながら配送料金の改定をさせていただくこととなりました。

皆様の生活によりそうごはんとして、生活に取り入れやすい価格を維持できるよう
試行錯誤してきましたが、これ以上自助努力で吸収できないとの苦渋の判断になりました。

大変心苦しいのですが、本物の食をお届けすることを優先させてください。
これからも、皆様に、ほっとするおいしい笑顔と、季節の養生をお届けいたします。
配送料金(いずれも税抜)、改定時期は下記のとおりです。

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【北海道】北海道 2,580円

【北東北】青森・秋田・岩手 1,770円

【南東北】宮城・山形・福島 1,770円

【関東】神奈川・埼玉・茨城・栃木・群馬・山梨・千葉・東京 1,430円

【信越】新潟・長野 1,540円

【北陸】石川・富山・福井 1,250円

【中部】静岡・愛知・三重・岐阜 1,170円

【関西】大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫 1,090円

【中国】岡山・広島・山口・鳥取・島根 1,000円

【四国】香川・徳島・愛媛・高知 1,080円

【九州】福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 920円

【沖縄】沖縄 1,960円

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上記はクール料金を含みます。

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《改定日》
2023年10月16日(月)ご注文分より変更

※2023年10月15日(日)までにいただきましたご注文(定期便を含みます。)は
改定前の配送料金となります。

母の日ギフトラッピング承ります
2023/04/26
母の日ギフトラッピング承ります

今年の母の日は、5月14日(日)です。

いつも支えてくれるお母さんへ、おいしくて簡単に食べられるごはんをプレゼントしませんか。

ギフトラッピングもご用意しております。

5月10日(水)までのご注文で母の日にお届けいたします。

包装方法変更のお知らせ
2022/08/25
包装方法変更のお知らせ

【9/1ご注文分】から、原則、エコ包装にさせて頂きます。
和紙袋を希望される方は、オプションで「和紙包装」をお選びください。

*和紙包装の写真は左側、エコ包装の写真は右側です。 
*エコ包装は、真空袋にラベルシールのみです。

これまでは、和紙包装を原則とし、
オプションでエコ包装を選んで頂いていました。

うぶすなのお客さまは、身体への意識とともに地球環境への意識が高く、
エコ包装を希望される方が多くいらっしゃいますので、
上記のとおり、変更させて頂きます。

ご自宅用、贈りもの用など、ご利用シーンにあわせてお選びください。

よろしくお願いいたします。

二十四節気:立秋の食養生
2022/08/08
二十四節気:立秋の食養生

初めて秋の気立つが故なればなり
     −天明7年出版こよみ便覧より

立秋🍁
まだまだ暑さを感じますが、暦の上では秋の始まりです。

秋の前半は”温燥(おんそう)”といい、
暑さが残っている状態で、乾燥の季節に入ります。

8月9日は山の日。
2016年の8月11日から国民の祝日として新設されました。
山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する日です。
日本の「山地」と「丘陵地」を合わせると、国土の7割を占めます。

秋の乾燥では「肺」を痛めやすく、
気管支・呼吸器系のトラブルが起きやすくなります😮‍💨

この時期の養生のポイントは3つです🙋‍♀️
①まだ続く暑さに体の余分な熱を取る
②乾燥に備えて肺を潤す
③胃腸を整える
(⇒栄養の吸収を良くして気を補う)

★体の熱を冷ます食材
 トマト・ナス・キュウリ・スイカなど

★潤肺(じゅんぱい)の食材
 百合根・豆乳・松の実・胡麻・卵・白きくらげなど

★胃腸を整え気を補う食材
 米・いも類・きのこ類・かぼちゃなど

桃🍑は潤いや滋養強壮、多汗改善に
梨🍐は清熱、解毒、肌のうるおいにも◎

秋の旬の食べ物を頂きましょう😊🙏

二十四節気:大暑の食養生
2022/07/27
二十四節気:大暑の食養生

こんにちは。
今日7月23日から8月6日までは二十四節気の大暑(たいしょ)です🌻

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