うぶすな

10月8日から10月22日までは
寒露（かんろ）

寒露は、晩秋から初冬にかけての
霜になりそうな冷たい露のこと。

まだまだ日中は暑い日がありますが
朝晩は冷え込みが増す季節です。

秋風に吹かれて、
物寂しく感じることが多くなります。

心の余裕が生まれたら、
季節の移り変わりを感じつつ
美術館巡りなどで芸術に触れて、
好奇心を刺激してみましょう♪

今月も、美しくて、とびきり美味しいお弁当が出来ました。
旬の恵みがぎゅーっと詰まっています。

季節の養生と、美味しい笑顔をお届けできますように。

◎おしながき
・鮭の塩焼き
・帆立香草フライ
・白かぼちゃのグリル
・小松菜の和え物
・れんこん金平
・大根のぬた和え
・ささ身ごま揚げ
・手作りひりょうず（がんもどき）
・海老天ぷら
・きのこ炊き込みごはん
・スイートポテト

*冷凍でお届け致します。
レンジ・湯煎・蒸し解凍可能です。

いつもうぶすなをご愛顧いただきありがとうございます。
10月1日、2025年新春おせちのご予約受付をスタートしました。

「薬膳おせち」に込めた想いとおしながきをご紹介します。

うぶすな定期便に同梱している薬膳茶のご紹介です。
毎月、季節にあわせて、
福岡”安樹堂”の漢方薬剤師・矢野久美子先生に
オリジナルでブレンドいただいています。

「暮らしがまわり出す　頼れる生活道具。」
（2024年9月10日発売・1125号）
冷凍お弁当の特集記事にて
うぶすなをご紹介いただきました！

9月22日から10月7日までは
秋分（しゅうぶん）

秋分の日（9月22日）は…
昼と夜の長さがほぼ同じになります。
今日から少しずつ
冬に向かっていきます。

秋分の日を中日として、
前後の3日間を合わせて7日間が、
秋のお彼岸の期間です。

こんにちは、
管理栄養士・国際薬膳師のあきこです。

処暑を過ぎ、秋の気配が近づいてきました。

9月のメイン食材は
たなまち農園さんの「白かぼちゃ」

うぶすな定期便に同梱している薬膳茶のご紹介です。
毎月、季節にあわせて、
福岡”安樹堂”の漢方薬剤師・矢野久美子先生に
オリジナルでブレンドいただいています。

こんにちは
管理栄養士・国際薬膳師のあきこです。

8月22日から9月6日までは
二十四節気の処暑（しょしょ）

「処」とは「あるべきところに収まる」という意味で
処暑の頃には暑さが落ち着いてくるということですが、
今年はまだまだ日中の酷暑が続いていますね。

ただ、秋の訪れを感じるように
朝夕は、涼しい風が通り抜けるようになり
夜はリーンリーンと
虫の声が響くようになりました。

秋は、
肌や粘膜の乾燥が起きやすい季節。
乾燥で呼吸器官の疾患の出やすい
「肺」を養生する時期です。