無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
真面目に丁寧に「いいものを作っています!」というこだわり生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。をテーマに無添加や無農薬といった安心で美味しい食品生産者の直売所です。
たべるとくらすとでは、無添加食品や無農薬農産品の生産者さんを募集しています。
わたしたちの想いに共感してくれる仲間を募集しています。
ごはんが進む、「男おかず」をご紹介します。 味付けは京だしと中華だしのみ。 中華だしは粉末の無添加中華だしを使用しております。 中華だしと京だしって合うの?と思われる方もいると思いますが、 中華だしは豚肉と香味野菜が中心、京だしはかつお、じゃこ、昆布等、海の恵みが中心のおだし、その二つが喧嘩せずに、バランスの良い旨みが楽しめます。
フライパンにごま油をひいて、牛肉ときのこを炒めます。
中華だしをふりかけ、京だしを一回し入れる。
京だしを入れた溶き卵を流し入れ、軽く炒めれば出来上がり。
器に盛り、お好みで黒七味をふりかければ完成。
津乃吉
京だし(レシピ付き)
山椒じゃこ ちりめん山椒
ご飯のお供3品ギフトセット
贅沢 鰻の山椒煮
京のしらべ ギフトセット
パンのお供3品ギフトセット
山ぶき山椒