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焼きとうもろこしご飯

焼きとうもろこしご飯

子供も食べやすい優しいお味に仕上がりました。


材料(3人前)

お米3合
とうもろこし1本
しょうがひとかけ(10g~15g)
小さじ2杯弱
お酒小さじ2杯
京だし大さじ1杯

作り方

1

とうもろこしの皮をむき、魚焼きグリルor網で少し焦げ目がつくまで焼く。

2

とうもろこしの実を切り落とす。

3

米をとぎ、京だし、お酒、塩を加え、通常通りの水量に調整。

4

とうもろこし、しょうがを加え炊く。

5

器に盛れば完成。


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