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ツナとたまごのそうめんチャンプルー

ツナとたまごのそうめんチャンプルー

アレンジそうめんレシピです。誰でも簡単に美味しく作って頂けます。


材料(2人前)

そうめん3束
ツナ缶2缶
たまご2個
人参1/4本
すり胡麻適量
刻み海苔適量
ごま油大さじ1杯強+大さじ1杯
京だし大さじ3杯
塩こしょう少々

作り方

京だしを使った『そうめん』レシピ

1

そうめんを茹で、大さじ1杯強のごま油にからめ、おいておく。

2

フライパンにごま油を熱し、カットした人参、卵、油を切ったツナの順番に炒め、塩こしょうでかるく下味をつけておく。

3

そうめんを加え、京だしで味付けする。

4

器に盛り、煎りゴマ、刻み海苔を飾れば完成。


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