たらこと大根おろしのパスタ

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイル、バターを熱し、しめじを炒める。

2. 2

   茹でたパスタを投入し、京だし、料理酒と混ぜたたらこを投入する。
   ※火をかけ過ぎないように注意する。

3. 3

   器に盛り、よく水を切った大根おろし、大葉、刻み海苔を飾れば完成。