無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール
Blank

大豆と厚揚げの炊き込みご飯

大豆と厚揚げの炊き込みご飯

美味しい炊き込みご飯のレシピをご紹介します。 津乃吉食堂の看板商品です。 今日は大豆の水煮を使ってみました。


材料(2人前)

2合
大豆水煮100g程度
厚揚げ4枚程度
にんじん1/2本
ごま油大さじ1杯
[調味液] 京だし大さじ1杯+2杯
[調味液] 料理酒大さじ1杯
[調味液] うす口しょう油大さじ1杯
[調味液] みりん大さじ2杯
[調味液] 柚子胡椒小さじ1杯弱

作り方

1

フライパンにごま油を熱し、にんじん、厚揚げを炒め、京だし:大さじ1杯で下味をつける。

2

お米を研ぎ、調味液を入れ、普通通りの水量に調整する。

3

炒めた具材、大豆を入れて通常通りに炊く。

4

器に盛れば完成。



おすすめの関連商品

新着のレシピ

津乃吉お取り寄せ通販

送料・配送

10,000円以上無料(北海道 沖縄県は除く)

都道府県別 (297円~)

クレジットカード・代金引換でのご購入の場合、ご注文確定後3営業日以内に出荷
銀行振り込みの場合、入金確認後3営業日以内に出荷

日時指定はご注文日7日 - 21日以内

詳しくはこちら

お支払い方法

クレジットカード

VISA
MASTER

代金引換(330円~)

銀行振込

ジャパンネット銀行・ゆうちょ銀行

詳しくはこちら

キャンセル・返品・交換

不良・欠陥・誤商品が届いた場合、お届けから7日以内(生鮮食品は翌日まで)にご連絡ください。

詳しくはこちら

津乃吉へお問合せ

内祝い
Blank