無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
真面目に丁寧に「いいものを作っています!」というこだわり生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。をテーマに無添加や無農薬といった安心で美味しい食品生産者の直売所です。
たべるとくらすとでは、無添加食品や無農薬農産品の生産者さんを募集しています。
わたしたちの想いに共感してくれる仲間を募集しています。
和風オムライスのご紹介です。 かつお味噌を使った混ぜご飯を卵に包んで、大根おろし、京ぽん酢、そして自家製の胡麻ソース(新開ミヤ子先生のレシピ本参照)をトッピングしました。 美味しいオムライスになりました。
フライパンにバターを熱し、しめじ、厚揚げを炒め、京だしで味付けする。
ご飯に、炒めた具材を調味液ごと混ぜ、かつお味噌、京だしで味付けし、混ぜご飯を作る。
器にご飯を盛り、焼いた卵で包み、大根おろし、胡麻ソースを乗せ、京ぽん酢をお好みでかけ、最後にかつお節を振り掛ければ完成。
津乃吉
京だし(レシピ付き)
京ぽん酢
かつお味噌
京のいろどり
ご飯のお供3品ギフトセット
京のしらべ ギフトセット
山椒昆布
海苔じゃこ